Jak často jíte ryby a jaké

Mňam!!!!!!!!!

....taky přispěju s troškou do mlýna...jsme si řekli s mužem, že budeme snídat každou sobotu ráno ryby....tak to střídáme - šproty, tuňáka, v zelenině, kyselé, makrelu...v týdnu nějak nestíháme a zdá se nám, že na večeři je to syté na trávení...jinak na oběd milujeme pečeného lososa dopředu naloženého v citronu, pak osolím opepřím a něco špetku koření a peču při 220 cca 30min v troubě na alobalu...je to super dietka+dušená zeleninka, 2 brambory+nějaká sýrová omáčka .

Losos, treska, tunak, pstruh, krevety,kalamary,sushi. Zapekam filety, dělam hodně salaty s tunakem, vařim polevku ze sardinek, lososa, nakladam čerstveho losose do soli a cukru. Mnam

Jo a dělam salat z tresčich jater. Take dobrutka

bydlela jsem tam dva roky, takže dobře vím. Nejen ryby, pečivo a možnosti (cena/plat).

a jaké druhy jsi zkusila? Myslím, že hodně z nás má (mělo) k rybám špatný přístup z dětství. Kdy tu byl jen kapr o Vánocích Chce to zkusit začít s méně výraznou chutí. Třeba treska nebo žralok.

to je zajímavé, ještě jsem neslyšela. Můžes se s námi prosím podělit??

Mám jeden tip, až do nedávna jsem si myslela, že skoro tajný, ale prý ne Když se namočí ryba do mléka, tak se zjemní její chuť a zredukuje se zápach. Je to pro někoho z vás novinka, nebo se to vážně dělá normálně?

To nevím, dřív se ryba (kapr) pokapala citrónem. Já podlévám vínem, taky chuť zredukuje. Asi záleží na druhu, ale všeobecně se k rybám hodí bílé víno.

150g file lososa, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru. Sůl a cukr se smichá a posype se tim file z odou stran. Pak se musi každe 2 hodiny file otočit na druhou stranu. Nejlepe začit rano a večer se file dat do lednice a druhý den večer už se muže jist. Chce to dat do vysši nadoby. Ja to davam do plastové krabičky na potraviny. Jo losos musi byt čerstvý. Dobrou chut

sharon76
to vypadá na recept z japonské kuchyně. A s čím se podává? Salát nebo jako u jednoho druhu sushi na rýži?

Z masa mám rybičky nejradši.......podle mě je nej pangacius.....prodává se mraženej,bez kostí a nemá žádnou pachuť..je to druh japonského sumečka...můžete ho dělat na všechny způsoby.....jako řízek,zapečenej nebo jen tak osmaženej..jak je prostě libo

A s tím mlékem je nejspíše běžná věc...nebo alespoň mamina vždycky dala ryby uležet do mlíka

Tresčí játra jsou výborný s cibulkou na bagetce s máslem.....žralok ten mi zase chutná lehce posolený s troškou bylinek na máslemám ráda všechny tyhle potvory,ale vynikající je opravdu uzený losos pokapaný citronem nebo marinovaný s komprem.......mňam........

Pardón.......myslela jsem koprem