Tipy na zdravé narozeninové občerstvení do práce

Mě třeba moc chutná ředkvičková pomazánka na cibulové tmavé bagetě, to by myslím mohlo splnit (mimo jiné) funkci bězně podávaných chlebíčků

Reaguji na aspera21: Klidně bych připravila chlebíčky, ale zdravěji. Např. kup celozrnnou bagetu (např. v Globusu a Kauflandu jich mají spoustu a za přijatelné ceny) a na ni namaž nějakou dobrou pomazánku (já třeba na "chlebíčky" miluju sýrovo-česnekovou: 300 g 30 % eidamu+1 nízkotučný tvaroh+1 odlehčené pomazánkové máslo+česnek dle chuti; nebo mrkvovou se surimi tyčinkami: 2 mrkve+2 malé balíčky surimi+1 nízkotučný tvaroh+1 odlehčené pomazánkové máslo+může být cibulka+dochutit solí a pepřem...po těchto dvou se můžou utlouct i mí příbuzní, kteří milují klasickou vajíčkovou pomazánku. A na pomazánku už stačí nějaká zelenina.

Sushi na "150" způsobů )), jednohubky- sýr, hrozno...

Tak jak to tak vidím, tak se samovýrobě asi nevyhnu, co?

A všichni to konzumují?Pokud to do práce nosí,tak jim to zřejmě chutná tak bych se netrápila nějakou "zdravou variantou",nakoupila bych krabice chlebíčků,nějaký dort a tečka
Ono varianty na pomazánky typu 30% eidam,nízkotučné tvarohy a podobně nic zdravého nejsou a navíc je to nejedlé.

Ale jestli chceš zazářit,tak nakup různé druhy sýrů v dostatečném množství,vyrob z toho mísy a k tomu hroznové víno,mango,jahody,malá rajčátka,papriky.

Taky to tak beru - kdykoliv jsem mezi přátele přinesla něco zdravějšího, neobešlo se to bez narážek a to šlo třeba o chutné pomazánky s (tučným) tvarohem a sýrem nebo výbornou buchtu (když jsem řekla, že je z celozrnné mouky, už jí neubývalo...). Holt jak na tom není tatarka a kus klobásy, nemá to v naší zemi úspěch

Každopádně místo dortu se dá upéct třeba právě ta buchta nebo bábovka z celozrrné mouky, bábovku peču tuto a ani na ní nejde poznat, že je "zdravá" (místo 200g dávám 100g třtinového cukru a olej používám olivový - jeho aroma se pečením ztratí). A nakrojit ji můžeš (?) až s kolegy v práci, vypadalo by to hezky.

Je fakt, že nad tím jsem taky přemýšlela, že to vlastně všichni normálně dlabou, tak abych si zase neodnesla všechno zdravé pohoštění netknuté domů.

To je dobrý nápad, upeču bábovku a slaný štrúdl a děj se vůle boží.

Super, ten pečeme také, stačí listové těsto a náplň - mamka dělá se zelím a kostičkami slaniny, já zas s balkánem a pórkem... Pak jsou ještě super rychlé ty tyčinky, také z listového těsta a ideální jsou, když už má člověk rozpálenou troubu (což ty mít budeš), jsou hned hotové.

Já si vždycky říkám, že zdravé dobrůtky si raději koupím jen pro sebe - opravdu je ocením a ještě ušetřím

Jestli to v práci jedí, nedělala bych si zbytečně hlavu s tím, co bych jim měla přinést zdravého. Poneseš to tam pro ně, tak je to přece jedno. Nakoupila bych chlebíčky, příp. nějaké zákusky a šmitec. A jestli budeš mít chuť, můžeš si přece výjimečně taky dát, zase tolik by se nestalo.

Dělám odlehčené varianty klasických pochoutek. Pomazánky z tvarohu, jogurtu, hodně zeleniny na chlebíčky, místo uzenin, třeba jen kvalitní šunku a čerstvou papriku a okurku. I to lépe vypadá. Nebo nakrájet zeleninu na tenké proužky a namáčet ji v jogurtovém dipu a podobně.
Stejně tak dezerty, je tam hodně tvarohu, mascarpone, ovoce ....
Akorát říkám, co to obsahuje, nebo že je to zdravé, až když je většina snědená, právě proto, že lidi při slově "zdravé" přestávají mím chuť

Reaguji na aspera21: Pro většinu z vás to nejspíš nebude zdravé, nicméně chutné, dobře vypadající a přes všechny předsudky nic nezdravého, jsou například řízečky z panenky.Velkou službu také udělá pokrájené ovoce, zejména meloun. O řízečky a ovoce je vždy největší zájem, ostatní viz. níže připravuji jen doplňkově.
Šunka pokud není od kosti, je takové..no docela druhořadé "jídlo".
Co se týká chlebíčků, tak pokud se udělají zdravě, jsou zdravé, záleží zejména na použitých surovinách a jednohubky bývají také celkem úspěšné, ale upřímně je to spousta táců a nic moc na tom.
Úspěch také mívají různé záviny na slano i sladko.

Reaguji na Red_fire:
Jé taky dělám slané tyčinky a šnečky se slaninou a sýrem pak taky štrůdl na slano na několik způsobů. Nejraději máme se zelím a uzeninou nebo špenátový s houbami.

Na poslední oslavu jsem dělala ovocné špízy a měly obrovský úspěch... mít tak ještě fondue a máčet si je v čokoládě, byla by to dokonalost sama