Cituji panda08: osobní zkušenost
Aha, tak konkrétně Jahůdky Haribo Primavera se v krému ze šlehačky vespod roztečou a zabarví trochu i tu šlehačku kolem a vypadá to pak blbě.
Pokud je hustý máslový krém, tak v chladě ztuhne a želatinu nemá moc co rozpouštět, to je fakt. To mne jaksi nenapadlo, jelikož máslový krém dělám akorát do BeBe metrových řezů na plnění a ještě jej nastavuji pudinkem, aby to nebylo moc těžké - ale na dort používám šlehačku + ztužovač.
Cituji panda08: Stejně jako na potahovku by šli jistě medvědi lepit například bílkovou polevou.
Nebo možná i jen bílkem.
Jak si to představuji, tak ta potahovka by asi byla nejelegantnější řešení. Inspirace třeba zde, akorát medvídky je nutno si domyslet
http://www.ollies.cz/detske-dorty/
Cituji panda08: jahůdky jsou obalené červeným cukrem, který je tam jaksi nasypán navolno
Pravda ... Navíc jsou takové víc pěnové konzistence a asi náchylnější na rozpouštění.
Holt, už to jen budu muset vyzkoušet, zítra koupím medvídky a nacpu je na noc na šlehačkový věneček
Všem děkuji za názory....vím, že jsem na začátku psala, že dort bude pro "brášku", ale jen chci upřesnit, že mu bude 19
Na youtube jsem našla tento videorecept: https://www.youtube.com/watch?v=NQMHxI06eGc&list=W L52FCAC0461679FAA
Nezkoušela jste ho už některá?
Reaguji na vcelkalenca: Moje segra mi ho pekla přesně podle tohoto receptu a když jsme ochutnali, tak nám to všem trochu protáhlo obličej, měl slanou příchuť, nejspíš tam bylo moc toho kypřicího prášku, protože soli tam bylo přidáno přesně podle receptu
Reaguji na panda08: Jo práškovýma, tak to bude v tom případě asi tím, díky Příště si na to dáme pozor. Jinak byl ovšem moc dobrý, ale krém dělala segra jiný.
Reaguji na panda08:
Tak tuším to vypadá, žes měla pravdu - žádný rozpouštění se zatím nekoná . Akorát tedy nevím, jestli ty medvídky testuji na šlehačce, nebo na máslovém krému - protože se šlehačka poněkud přešlehala a vzniklo něco mezi
Cituji panda08: Podle mě jim neublíží ani 2 dny na šlehačkovym krému..
No, neublíží První den ( 24 hodin ) nic, pak se druhý den začali trochu zespodku rozpouštět a měknout, ale nerozteklo se nic, žádná barevná kolečka a loužičky se nekonaly
Reaguji na panda08: Ne ještě plánuji ho dělat až za týden...bohužel jsem z malého města a krámek, kde by prodávaly gelové barvy tu nemáme. A nezkoušela jsi to někdy obarvit přírodními barvami?
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.