Mezi levná a zdravější jídla řadím chlupaté knedlíky se zelím a smaženou cibulkou.
Chlupaté knedlíky ze syrových brambor smíchám s usmaženou cibulkou a kysaným zelím (nevařit, ať neztratí vitammíny).
A nebo šišky s mákem.
Bramborové těsto: 800g vařených brambor nastrouháme a přidáme 200-250g hrubé mouky, 100g krupice, 1 vejce, sůl.
Z těsta lze dělat cokoli, šíšky, klasický bramborový knedl k omáčce, špalíčky, plněné knedlíky (salámem nebo ovocem)
Recept nedávno říkali v pořadu Sama doma a je fakt výborný.
Spagetti aglio,olio...uvařte špagety al dente,vyplatí se koupit ty lepší - např.Barilla,mezitím si na jemné plátky nakrájejte česnek-(3 stroužky- záleží na vás)vhoďte společně s 2 plátky Schwarzwaldky - nakrájenými na kousky(můžete použít šunku,salám...),do olivového oleje,,jemně !! orestujte a nakonec přidejte chilli papričku a vmíchejte uvařené špagety -moc dobré
Bruschetta - opeču si plátky veky.Nakrájím rajčata na malinké kousky,česnek také na malé kousky a vhodím do olivového oleje,rajčata trochu pustí šťávu.Opečené plátky veky potřu česnekem , trochu osolím a potřu směsí z rajčátek a česneku,můžu ještě trochu osolit nebo opepřit - Italové to dělají trochu jinak,ale mně chutná takto.....je to rychlé a chutné
přijde mi, že v sezóně vyjde hooodně levně zelí a cokoli z něj - zelňačka, my máme hodně oblíbené těstoviny se zelím a s houbami (ty na podzim nasbíráme, pak trochu osmažíme a podusíme, nadávkujeme do malých kelimků od jogurtu, dáme do mrazáku a máme na celá rok)... No a když není čerstvé zelí, tak kysané zelí - za pár korun a dá se z něho udělat hodně věcí, třeba zelné placky (zelí, uvařené brambory - rozšťouchat, smíchat se zelím a opečenou cibulkou, možno dát vejce a opéct, je to dobrý, můžete přidat točeňák)
My dneska měli šťouchané brambory, opečenou klobásu (přítel), krabí tyčinka (tuším 125 g stojí 12 Kč). Brambory já můžu celkově pořád, i samotné s máslem.. mňamka. -)
Moc dobrý, rychlý, jednoduchý a levný
Uvaříme těstoviny (já mám nejradši takový ty zelený ) .. dáme do nich rozpustit máslo a pasype majoránkou.. tohle jídlo je obyčejný, ale fakt ho miluju..
Brambory uvařit ve šlupce,oloupat,na horkou bramboru kousek másla,posypat solí,vložit do pusy,labužit a pokračovat dál...kdo rád mlíčko,tak jím brambůrky zapíjet.
Mě dneska ráno napadlo, že zapeču brambory s nějakou směskou co dům dal
Brambory jsem rozkrájela na půlky a dala na chvíli péct do trouby. Teď čekám až vychladnou a pak je vydlabu. Mezitím si připravím párky, cibuli, papriku, pórek- všechno nakrájím na drobno a podusím na másle. Přidám zbytek z vydlabaných brambor,zakápnu kečupem, přidám česnek a naplním s tím brambory. Posypu sýrem a dám zapéct. Už se moc těším
Tak já dnes dělala takový salát: salám junior, eidam, sterilované okurky vše na nudličky, cibule na kolečka, zálivka - olej, ocet, hořtice, sůl, pepř, sojovka. levné a všem chutnalo
"Karlovy špagety primavera" Pro 2 osoby: Na oleji zpěnit půlku malé cibulky na drobno, vhodit 2-3 větší rajčata na kostičky, případně malinko podlít vodou pokud nejsou šťavnatá a nechat dusit opravdu minutku. Nemá to být omáčka Potom přidat prolisovaný stroužek česneku, nasekanou čerstvou bazalku a oregáno (dá se nahradit sušeným, ale není to ono), posolit mírně a přidat špetku chilli. Mezitím uvařit špagety na zkus, když jsou hotové, tak v hrnci nebo rendlíku společně promíchat s rajčatovou směsí. Na vrch posypat troškou strouhaného sýra (parmazán nepatří zrovna k levným, tak stačí trocha eidamu najemno). K.
A neeebo:
brambory na plátky, n pečící papír...nechát upéct takhle nasucho..
dát do mísy oříšek másla a ořísek sádla(nemusí být podle mě) a prolisovaný čenek, do toho nasypat ty horké brambory a posolit. K tomu mlíko.
Garantuju jako, že já se jmenuju já
já mám hrozně ráda fazole v tomatové omáčce, je to rychlý na přípravu a plechovka stojí asi 20 Kč! výborný a rychlý jídlo
Cituji Strouhanka: já mám hrozně ráda fazole v tomatové omáčce
Já taky. Vylepšit se to dá tak, že si k tomu dám volský oko a zdravější varianta je vajíčko natvrdo.
Teď v létě je levné ještě lečo.
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.