Jídlo na stavbu

ahojky

no u nás se vařil ovar, guláš, kuře a tak pořád dokola.. ke svačinám třeba i párky, klobásy a chleba. Tahle jídla jsou rychlá a navíc se to i v tom papiňáku dá převážet

Tak podle toho co zbyde od oběda a večeře. Co takhle špagety, těstoviny s jakoukoliv omáčkou, kuře, sekaná, párky..
Můžeš uvařit cokoliv a pak to dát do těch plastových mističek a řádně zagumičkovat, aby to nevyteklo .
Pak mě třeba napadájí i omáčky, cokoliv s knedlíkem. Co třeba tlačenka? .
Jakýkoliv kuřecí-řízky, mišmaš s rýží nebo těstovinami,zeleninové saláty.. Tortily..

Aahoj, na stavbu se většinou vaří něco, co zaplácne takže knedlíky s čímkolliv, omáčky, řízky, zapečený brambory, rozhodně bych tam nevozila zeleninu nebo alespoň takhle to vidím

Tak ona tam jídlo bude vozit, což bych řekla je dobrý. Jinak máma to třeba bráchovi nedává, když jde od rána a má to někde hozený celý den.. Ty brambory jsou dobrý nápad Pak třeba i bramboráky..

určitě něco vydatného...řízky, guláše, steaky, svíčkový, klobásy...

Mamka dělala guláš, s chlebem, knedlíkem, (já mám třeba ráda i těstoviny) a chlapi se po něm mohli utlouct. Nebo taky pečený bůček, pečené vepřové, omáčky s knedlíkama. Přecejen na stavbě jen ten energetickej výdej velkej.

Taky jsem si to prožila,vyváření na stavbě naší chaty.Dělávala jsem guláš,pečený bůček,pečený kuřata,sekanou atd.,na svačiny,párky,klobásky,bůček po studenu,obložený chleby,polívky,třeba hustou zelňačku....Jo,na stavbě je vždycky hlad,já vařila vždycky tak pro 14chlapů....

a to jste varily jako dělnikum nebo sobe?

Pro dělníky - párky, sekaná, guláš /madarský, segedín, obyčejný, buřt guláš/, karbanátky, chleba s paštikou /svačiny/ nebo salámem, nějaké pivo /klidně nealko/ k obědu, lečo s párkem, fazole s klobásou, hrachová kaše zase s uzeninou a chlebem, občas třeba řízky nebo nějakou omáčku s masem, tlačenka s cibulí a chlebem, utopenci s chlebem, bramboráky, bramborové placky na různé způsoby, omáčka nebo jinak upravené vnitřnosti /neznám, ale určitě je dost jídel a jsou většinou levné/, polévky /vyjdou levně a je jich hodně/ plus něco jako druhé, občas navíc nějaké chlebíčky, jednohubky, sezonní věci, někdy na přilepšenou ke kafi upéct třeba buchtu, bábovku, koláč ke kafi /existuje hodně "nízkorozpočtových"/, v zimě kafe, čaj /popř. s rumem - jeden grog je nezabije/.

Pro rodinu - bych vařila dle chuti, to můžeš skoro cokoli - co vám chutná. Na rodině bych nešetřila.

Dělníkům se v této době už moc nevaří, ale máme v rodině zkušenost, že když se jim dá jídlo, tak umí být vděční Ale to zase neznamená, že když nedostanou guláš, že to odfáknou.

nám staví domek můj taťka a manžel a jezdí teda na jídlo domů. V zimě se aspoň ohřejou, v létě trošku ochladí. Hlavně jedí v čistým a ne ve špíně na stavbě. Ale je pravda, že je to kousek. Stejně tak to dělal i když stavěl brácha nebo ségra, ale taky to teda měli asi 5km. No a když byly nějací dělníci, tak buďto to byli nějací ze známosti na sobotu a neděli, tak ti jedli taky u nás doma, nebo když to byli normální dělníci (práce od pondělí do pátku) tak o ty jsme se nestarali. Jinak se vaří hlavně vydatná jídla, hlavně knedlíky s omáčkama, kuřetem, kachnou, když jsou řízky nebo tak něco, tak radši s kaší než s bramborem, prostě aby to zasytilo.

Taky co slyším od známých, tak nevaří - zas na druhé straně, když je domek někde mimo centra obce a není kde jít na oběd, tak co ?
A podle mne je slušnost něco nabídnout, neříkám vyvařovat tři chody, ale kávu, kolu, nějaký zákusek, případně pizzu objednat - to jsme dělali i když nám tapetoval dva pokoje v bytě.

Reaguji na AlmaSinger: Reaguji na dadabus:
súhlas,ak na stavbe pracuje firma a za istú cenu je dohodnutá odvedená práca, tak sa nevarí,ale ak sa chlapom dá niečo z horeuvedeného, samozrejme sa potešia.
Ak má na prácu zavolaných "klukov" - kamarátov, ktorým napr. neplatí,ale je to na oplátku, tak zo spomenutých jedál sa dá vybrať.

Když jsme stavěli domek, tak chlapi chodili kolikrát rádi i "jen za oběd". Je pravda, že to byli vesměs známí z vesnice, ale když přijdou s tím, že jdou pomoct, protože jim chutná oběd, tak to potěší Jinak my jsme s mamkou (šlo o stavbu mých rodičů) vždycky chlapům dělali na sváče obložený chleby - chleba, máslo, salám a nějaká paprika, po tom se vždycky zaprášilo a obědy omáčky s knedlíkem, řízky. Chci to tak dělat i sama, jakmile začneme stavět s přítelem domek. Ale když přijeli dělníci "cizí", například vodaři nebo střechaři, co to měli na smlouvu nebo přes firmu, tak ti byli happy i jen z toho obloženýho chleba, oběd vůbec nečekali. Nebo byli šťastní, že si mohli sami uvažit kafe. Všude jim to není umožněné.