Ahoj, nasla jsem recept na trubičky, bohužel jsou ale v receptu ořechy které tam nemůžu mít. Otázkou ale je, kdybych je vynechala, bude to poživatelné? Nezkoušela jste to některá?Nebo nemáte nějaký recept na takové ty cukrářské čokoládové trubičky? recept zde: Na vál prosijeme mouku, cukr a kakao. Přidáme ořechy, promícháme a uděláme důlek, do kterého rozklepneme celé vejce. Tuk nasekaný na kousky rozmístíme kolem důlku. Vypracujeme těsto. Rozválíme na tenko a podle pravítka nařežeme pruhy tak široké, jak dlouhé chceme trubičky (dělám 5 cm, jde to pěkně kolečkem na pizzu). Na kraj pruhu položíme kovovou trubičku a otáčíme ji i s těstem. Až je celá obalená, odřízneme těsto od zbývajícího pruhu a trubičku s těstem položíme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme při 180 - 190°C asi 10 minut.
nezkoušela, ale tady sem si dovolila půjčit:
Výborná rada pro alergiky. Jste-li alergičtí na ořechy, můžete je v těstě nhradit stejným podílem mouky. Odborníci radí hrubou mouku nebo polentu, aby jste docílili toho, že těsto bude stejně hutné, jako kdyby jste do něj přidali ořechy. Chuť bude určitě jiná, ale něco spravíte pár kapkami citronové šťávy nebo vanilkovou esencí.
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.