Náhražky nezdravých potravin

Taky si myslím, díky!

sojové maso nemá se zdravou stravou nic společného, ochucení masoxem to ještě násobí. Co se týče tofu,tam bych byla schovívavější.

A můžu se zeptat proč? Ráda se vzdělám

petulkaaa
Péťo, rozhodně jsem nechtěla, aby to vyznělo, že si hloupá!!!! jestli si to tak pochopila, tak mě to mrzí!!!! Určitě se spoustou věcí, co si napsala souhlasím, a je určitě lepší něco než nic, jen jsem chtěla uvíst taky trochu jinej pohled na zdravé jídlo, než jaké nám nutí v reklamách
Jsem taky studentka, takže ti moc dobře rozumím, rozhodně nekupuju bio věci, a mám na ně taky svůj dost skeptický názor. Jen jsem chtěla říct, že ne všechny "zdravé" věci skutečně zdravé jsou, a ne všechny "tučné a nezdravé" věci, jsou nezdravé. Důležité je podle mě to kolik toho člověk sní, a když jí s mírou, může jíst od všeho něco.
Pokud ti aktivia vyhovuje, tak je to fajn. Já si myslím, že jsou na trhu lepší jogurty, které mají stejný efekt, pokud ne, tak se fakt ráda poučím. Já mám ráda Hollandii, nebo jogurty ve skleničce.
Jinak o tom sojovém mase jsem to četla myslím v Apetitu, ale nejsem si už jistá. Psali tam něco o tom, že v soje je spousta špatných,či snad jedovatých látek, které se zničí jen určitým procesem přípravy, mezi které bohužel výroba sojového masa nepatří...ale fakt nevím.

Péťo, neber to vážně nijak špatně, nemyslela jsem to tak!

sonicka_1
Napsal ji Hans-Ulrich Grimm já o tom moc nevím, co je to za člověka, ale bylo to zajímavý čtení

Přečetla jsem jen první příspěvek,ale mozarella má skoro 50% tuků, (nevím přesně, doma ji nemám ) tak ta podle mě do zdravé výživy nepatří...

Evča85
Vím, že je tučnější, ale na trhu se už prodávají i lehké formy, např. od Zottu. Ale normální má asi srovnatelné množství tuku jako 30% eidam.

ahojky holky našla jsem odkaz na jedno knihkupectví kde by mohla být ta knížka " sojovka vám lže" www.pknihy.cz. Snad to budou mít zkusila jsem si ji objednat a uvidím.
Ve spoustě knihkupectví měli napsáno"vyprodáno" a tady to nebylo uvedeno tak doufám, že ji mají dám pak vědět jak to dopadlo.

Jaňous
nemůžeš zase věřit všemu co si přečteš

já jsem upravila stravu jen tím, že co jde kupuju bio, jinak jím naprosto všechno

dej prosim nějaký tip na pohankovou nebo jáhlovou kaši, dělám si často vločkovou, nedávnou jsem kopila jáhly ale zatím s nimi nemám zkušenost
a ta quinoa je co?

Ty jáhly by mě taky celkem zajímaly, vločková kaše mi chutná, ale jáhly jsem zatím ještě neměla.

Také mám ráda Holandia jogurt, ale také se mi ho podařilo najít v ledničce téměř měsíc po záruce a vypadal pořád stejně a nijak špatně nevoněl, přesto jsem ho radši nejedla

já dělám pohanku v rajčatovém pyré s bazalkou a mozarellou. Pohanka se nesmí slévat, protože obsahuje rutin.

Má příznivý vliv na cévní systém, játra a trávicí ústrojí, především díky rutinu, který zvyšuje pružnost krevních kapilár, reguluje vysoký krevní tlak a cholesterol v krvi

Jáhly jsou jako kuskus, jenže větší

Jáhlová kaše se dělá naprosto stejně jako ovesná, jen jáhlám déle trvá než se rozvaří na kaši (a před vařením se musí spařit), můžou se vařit ve vodě i v mléce a výborná je kaše s čerstvým ovocem...pomeranč, jablko, jahody...nebo sušeným ovocem (meruňky, rozinky) a oříšky