Kvalita stravování v mateřské škole

20 Kč max, za kg mrkve, 12 Kč za kilo červené řepy, celer, petržel též do dvacky, mrkev se dá jíst syrová, zbytek uvařit, upéct...zelenina není jen hydroponická rajčata a papriky a okurky. Lidi jsou hovada a raději si koupí "levný" bůček a fetují cigarety a chlast.

Reaguji na Kikulina:

Mohla bys mi prosím vysvětlit, v čem je svíčková nezdravá?

[cituji=Kikulina Lidi jsou hovada a raději si koupí "levný" bůček a fetují cigarety a chlast.[/cituji]
Promiň, ale co jsi ty? Toto třeba o tvé úrovni dost vypovídá

A je to snad jinak, než že ten, co kouří, hovado je? Otravuje život nejen sobě, ale i ostatním, a obvykle si ještě stěžuje, že nemá na xy, přitom měsíčně vydá stovky až tisíce za ten strašný puch.

co je na vařeném hovězí, rozmixované zelenině s trochou smetany a vývarem a trochou sacharidové přílohy špatného?

Reaguji na LucieVip: Reaguji na Kikulina:

Tak výživovou poradnu tu nezakládám, ale smetanová tučná omáčka s knedlíkem, to opravdu moje představa zdravého jídla není. Z výživového hlediska snad obstojí jen to hovězí, ale co má dát dítěti knedlík a smetanové omáčka než prázdné kalorie, to nevím (neříkám dát si to jednou za čas, ale každý týden, to opravdu za mě ne, dvouletým už vůbec ne).

Ono hamburger s hranolky se dá popsat ostatně taky jako hovězí s "trochou" sacharidové přílohy a maličko nějaké té omáčky a tuku

umíš špatnou svíčkovou, knedlík není o nic horší, než rýže, brambory či těstoviny

Mě na tom nic hroznýho nepřijde.
Školy i školky musí splňovat tzv. spotřební koš, který je nastavem tuším ministerstvem a vařit tak aby se do něj vešly + ještě zároveň splnili finanční limit na osobu a den, takže nic jednoduchého. I kdyby kuchařky/ředitelka chtěly přidat zeleninu a ubrat třeba maso (na přání matek), tak prostě nemůžou. Konkrétně limity masa jsou nastaveny dost vysoko, takže aby pak vyšly finančně nezbývá na víc než nezbytné množství zeleniny/ovoce. Samozřejmě taky záleží, kdo sestavuje jídelníčky a jak moc umí kouzlit a vymýšlet v rámci daných možností, ale věř, že moc prostoru tam není.
Jediným řešením je asi opravdu jenom soukromá školka, tak sice spotřební koš musí dodžet také, ale už nejsou limitováni cenou, takže si můžou dovolit i víc zeleniny.

Reaguji na Kikulina: Myslím si, že je mnohem horší než rýže či brambor, ale jak říkám, výživovou poradnu nezakládám, takže jen krátce - knedlík je jen mouka a mléko, například rýže je velmi lehce stravitelná, bez tuku, s hromadou vlákniny, dobře kontroluje hladinu krevního cukru, obsahuje esenciální aminokyseliny, vitaminy a minerály atd.

Děti maso potřebují, a kdo chce dítě vyživovat jinak, musí to dělat individuálně. Nemůže chtít, aby se všichni přizpůsobili jídelníčku jednoho několika) dětí. V pestrém jídelníčku si každé dítě najde to své oblíbené, nikdy se nedá ve všem zavděčit každému

Reaguji na Lisa: Do knedlíku se dává i vejce

Reaguji na ilka1: no, děkuji za opravu, ale ne v každém receptu jsou vejce, moje babička je dělávala bez

Také se mně podařilo zapomenout vejce dát, ale není to ono, nejsou takové ty peříčkové
Ale toto už sem nepatří, to je spíš do vaření

já myslím, že jsem ve školce jedla to stejné a světe div se - žiju a jsem zdravá!

Reaguji na Maui: já znám spoustu lidí, co kouří celý život a je jim hej, ale neznamená to, že to je zdravé