Jídlo pro cukrovkáře bez vážení

Reaguji na mněhně:

Ahoj, možná budu úplně mimo, ale já měla za to, že můžou cokoliv, kde není cukr, takže třeba ten salám nebo dip by mohl být problém (v dipu může cukr být, a dokonce i některé ty levné salámy ho můžou obsahovat - ty obsahují kdeco), ale třeba šunka, sýr, ovoce, zelenina a spousta dalšího jsem myslela, že bez omezení.

Oni si spíš musí hlídat, aby jedli pravidelně a nebyli bez jídla třeba déle jak 3 hodiny, ale že by si museli vážit jako vše, i normální jídlo?

Reaguji na Minette: S tím vážením taky nevím jak to funguje, ale dá se říct že v každém jídle je cukr a obzvlášť teda v ovoci (to si neuvedla moc dobrý příklad) to opravdu neomezeně nemůžou.

Reaguji na Minette: No to právě ne, vždycky v určitou hodinu musí sníst určitou dávku (a teď nevím čeho), vím jen, že všechno kde je mouka a tak musí mít navážené. Sladké třeba občas může, když má nízkou hladinu cukru, když ji má vysokou, nedává si ani ten sýr..

Reaguji na Gabriellla:

Uvedla jsem to záměrně, v ovoci je fruktóza, myslím, že to problém nedělá (jako samozřejmě, že asi nesmí naráz sníst kilo banánů, jenže to normálně nesní ani zdravý člověk), stejně tak myslím můžou mléko, kde je laktóza, nebo se pletu? Možná záleží na formě cukrovky.

S tím, že v každém jídle je cukr, to je taky sporné, možná jsi spíš chtěla říct, že každé jídlo obsahuje sacharidy? Já myslím, že oni spíš nemůžou prostě opravdu cukr - rafinovaný klasický bílý cukr. A to pak neznamaná jen to, že nesmí např. laskonky a větrníky, ale i třeba slaná jídla, kam se cukr přidává - napadá mě teď třeba koprová omáčka, dokonce jsem i jednou ve složení jednoho obyčejného chleba četla doslova cukr - a to by nemělo být, jinak ale pečivo, které obsahuje hodně sacharidů, ale ne cukr jako takový, to můžou.

Aha, tak to je asi nějaká těžší forma, nebo ta vrozená? Já se s tím setkala jen jednou, a vím, že dotyčná mohla i ovoce, mléko, ale musela jíst často a menší porce. Jinak myslím, že bílému cukru - cukrovinkám, se vyhýbala.

Reaguji na Minette: Přišli jí na to asi v osmi, takže to není jak ta stařecká, kde myslím vážně stačí nejíst sladké. Právě sháním něco, co by mohla teoreticky neomezeně, jako třeba tvaroh, jenže těžko jí nabídnu na návštěvě tvaroh v misce, tak by to chtělo nějaký pěkný pokrm.

Reaguji na Minette: Tak určitě každý to má jinak a taky má jiný stupeň, někdo si píchá, někdo ne. Ale zrovna o tom ovoci jsem četla že třeba můžou jen půlku banánu, což mi normálně sníme jeden nebo i dva. Asi jsem to špatně formulovala, ale stejně si myslím že nemůžou ani ty sacharidy v normálním množství jako ostatní.

Možná to teď mylně interpretuji, ale mám za to, že hladina cukru v krvi kolísá nebo se zvedne po každém jídle (tedy nejen po sladkém, ale i třeba po normálním obědě) a aby neměli velké výkyvy, musí právě jíst často a rozumné porce - například po 2 hodinách třeba, aby to měli nerozkolísané.

Tím, že mají jíst právě třeba po 2 hodinách se zároveň i vylučuje jakékoliv obžerství. Nemám s tím přímo zkušenost, ale myslela jsem, že když si takový člověk, co má třeba opravdu tu vážnou formu, vezme něco co obsahuje cukr (například čokoláda, dort, atp.), mohlo by ho to i zabít, ale třeba může například pomeranč, teď mě opravte jestli se pletu, samotnou by mě to zajímalo.

Reaguji na Minette: Vážně nevím kolik různých typů diet je, ale ona to má takhle: asi šestkrát za den si změří hladinu, podle toho píchne inzulín, a následně si podle tabulek naváží jídlo - má to nějak na jednotky, počítá sacharidy, bílkoviny a nevím co ještě.. Takže to kolísání závisí taky od toho, jakou ten den vyvinula aktivitu, jestli není ve stresu a tak. Když je problém, musí si dát třeba lžičku medu. Myslím, že zrovna ovoce ale taky musí vážit.

Přítel je cukrovkář,takže mám nějaké zkušenosti. Alespoň v jeho případě to funguje tak,že musí jíst pětkrát až šestkrát denně. Hlídá si porce,ale váží asi jen přílohy,zbytek má už jaksi v oku. A podle toho,kolik čeho snědl si píchne inzulin.

Cukrovkář může i sladké, ale pak si k tomu úměrně musí zvýšit dávku inzulinu. Samozřejmě to nemůže tak dělat často. Přítel si dá normálně čokoládu,zákusek atd. Ale třeba kolegyně v práce má dceru,taky má cukrovku asi od 6 let a ta se sladkému raději vyhýbá, aby nemusela píchat víc inzulinu,než je nutné. Nevím,jestli nebo jak moc větší dávky inzulinu škodí, ale věřím tomu,že přítel za ty roky už ví co a jak.

Jinak co se týká laskomin - nakrájená zelenina, možná i pár jednohubek by šlo (ale v pečivu jsou sacharidy - pozor). Zaměřila bych se spíš na slané pochutiny. Ale jak říkám,pokud si dá cokoliv s mírou, nic se nestane

Reaguji na Minette: No to pozor! Ovoce je u diabetiků hlídaná věc a může být i problém (zrovna dneska jsem dělala anamnézu pacientovi s diabetem 2, který miluje jablka a vždyky se hrozně diví, že mu pak glukoza letí nahoru A na formě cukrovky nezáleží - ať je to jednička nebo dvojka, dieta je vždy stejná.
Diabetici v podstatě můžou jíst vše, ale musí vědět KOLIK toho můžou sníst a hlavně KDY.

To se "stupněm" (ehm, co to má být?) nesouvisí. Každý diabetik 2 začne klasicky s metforminem (nebo podobným přípravkem), ale dřív nebo později stejně na insulinu skončí.

Větší dávky škodí, protože inzulin podporuje tloustnutí a to, že se jim na břiše a stehnech po několikaletých vpiších vytvoří taková vazivová hmota způsobí, že pak budou potřebovat více jednotek, protože se nebude inzulin v těle dostávat tam kam má (laicky řečeno).

Co má být ta "vážná" forma? A rozhodně ho to nezabije Maximálně v těžkých případech upadne do diabetického kómatu, takže ho ve špitálu vykurýrují a zase je vše ok.

Reaguji na lili grace: A nepřipravuje si přítel právě nějaké dobroty, které může opravdu jak se mu zachce, pokud teda dodržuje čas? Ve všem co by se dalo připravit jsou právě těsta, piškoty, prostě mouka.. Sestřenka to právě nemá dlouho, takže většinu váží, hlídá si to, inzulín si myslím, že nechce píchat navíc. A já bych chtěla, aby si mohla dát taky něco na chuť. Takhle ji pořád dokola hostím talířema sýrů, salámů a zeleniny.

Reaguji na mněhně:
Sestřenka bude asi diabetik 1.druhu, ty si to musí hlídat fakt fest (včetně fyzické námahy atd) aby neměli cuku příliš moc ale taky ne málo......
Nejlepší asi bude se domluvit přímo s ní, třeba Ti řekne, co a jak......Zelenina by měla být relativně "bezpečná", ale fakt bych se domluvila s ní.....
Plus bacha na to, tělo si umí vyrobit glukozu i z potravin, které obsahují složitější cukry - obvykle škroby.....Takže s emusí hlídat i rýže, těstoviny, brambory - prostě vše, co může obsahovat i tenhle "skrytý" cukr.....
1.druh (ten vrozený) je orpavdu problematický, protože se hladina cukru musí opravdu pečlivě vyvážit, aby ho nebylo ani moc, ani málo.....Pokud se enchceš radit se setřenkou tak to zkus s někým z její blízkosti.....Aby se ti pak nestalo, že by se připraveného pohoštění ani nedotkla.

Reaguji na mněhně: Podle mě by nejlepší rada byla zajít si do endokrino poradny (většinou jsou tam v rámci oddělení výživoví poradci) a přímo se tam zeptat. Rozhodně je to lepší, protože budeš přesně vědět, co si sestřenka může dát a co ne a předejdeš tím situaci, že by pak nic nejedla

Jen bych poupravila: diabetik 1. TYPU (oni nejsou zvířata, aby se dělili na druhy )