Jak dobře znáte potraviny, které jíte?

Reaguji na prskafka:
No, a je po problému a Janinkaa si bude moct dopřát, co hrdlo ráčí...

Asi tak nějak - jako ečka se označují i přírodní barvavi, aromata a jiné látky, není to jen "umělá chamie"

Jsem na tom stejně, ale v čechách zatím nakupuju, jen pečlivěji vybírám. Nechápu, jak někdo může prodávat vepřové masov konzervě a ta přitom obsahuje pouze 30% masa, zbytek je bůhví co (ale je nejlevnější), nebo šunka s méně než 50% masa - fakt síla......Užívám si, kdykoliv jsem v Německu

Jinak já osobně jsem teď propadla farmářským trhům a nedám na ně dopustit. Zelenina a ovoce sice nejsou bio (a já to ani nepožaduji), ale jsou od českých pěstitelů a fakt dobré - člověk koupí krásně aromatický český česnek (oproti vyčpělému čínskému) nebo salátovou okurku a kedlubnu krásně š´tavnaté (oproti vysušené okurce hadovce ze Španělska a dřevovitým kedlubnám bůhví odkud). Chleba a různé uzeniny tam také mají os to procent lepší (tedy uzeniny si kupuje hlavně táta ), o ovocných moštech bez jakékoliv chemie a o sto procent chutnějších než kupované džusy ani nemluvě. Trhy prostě miluju a v zimě jsem měla dost absťák

Na Bio mám svůj názor - pravidla jsou až příliš přísná (příklad - krávu nakrmím geneticky modifikovanou sojou - a té je ve světové podukci více než 2/3 - a její mléko ani jiné výrobky z něj už nemohou být BIO, i když žádná škodlivina tam prostě není - na palici...) a navíc, pouze BIO produkce by světovou populaci neuživila. Různé testy kvality a chuti BIO výrobků jsou také nesrovnatelné - srovnávají třeba BIO jablka a jablka z portugalska koupená v supermarketu - tam rozdíl samozřejmně je. Ale když člověk koupí jablko v čr z nějakého ideálně východočeského zemědělského družstva (my je pravidelně kupujeme), tak chutí nejsou od Bio nijak rozeznatelné (BIo máme na zahrádce - žádná chemie, žádná péče, prostě samy rostou ). Stejně tak, kdyby na zpracování normálních surovin byly kladeny stejné nároky jako na BIO, tak by rozdíl mezi BIO výrobky a těmi klasickými nebyl tak markantní.....

tak já teda nakupuji v bille ve sparu a jinak u nás na vesnici v sámošce...do lidlu chodim akorát teď na melouny a přijde mi, že nakupuji naprosto kvalitní potraviny..ale přijde mi dost přehnaný tvdit, že tady dobře nenakoupíš...

Reaguji na Laky: je to o tom, že prostě lidi vážně neví co jí a co by jednotlivé potraviny měly obsahovat a kolik čeho. Ovšem je fakt, že kolikrát je to na obalech napsáno šlamounsky a pokud člověk neví,co je v legislativě, tak to prostě nemá šanci zjistit

Nevadil zakaldatelce ale jiné uživatelce, která o kečupu bez škrobu měla své téma. jediné, co mě napadá - není geneticky modifikovaný? To by jí vadit mohlo.....Sice nevím proč, ale některým lidem genetická modifikace vadí.....BTW když jsem se chystala v minulém tématu odpovědět, tak ho zavřely

Reaguji na bakalářka: jj, farmářské trhy mě taky šíleně nadchly, kéž by se tento trend rozšířoval

Reaguji na bakalářka: nene geneticky modifikovaný je úúplně něco jiného..prskafka našla skvělou charakteristiku modifikovaných škrobů..zalistuj v diskuzi...jinak jsme u toho že lidi vážně neví..uslyší modifikované a rázem je to hrůza největší...

Netvrdím.........já to prostě vím

Já už si s tím Německem občas připadám jako blázen,ale tam to prostě funguje potravinama počínaje a reklamací čehokoliv kdekoliv konče.Bez problémů se usmívají na zákazníka i když si myslí něco o otravném hmyzu asi.

Spotřebitel není povinen být detektivem a potravním specialistou i když u nás už je to skoro nutnost bohužel

Díky za info - předchozí příspěvek jsem psala dřív než jsem tohle četla......Mě třeba panika kolem genetické i jiné modifikace taky leze krkem, i ta mediální bublina kolem španělských okurek byla maso (byť je nejím - přijdou mi poměrně vysušené.....radši si počkám na české)....Prostě lidi jsou stádo

Reaguji na Laky: není povinen, ale je pravidlem, že podniky se budou neustále snažit být před spotřebitelem a legislativou a obcházet zákon a nacházet levnější řešení (tedy ne u všech, ale záleží jakou politiku podnik zvolí)..bohužel často viz poláci...tedy je už na spotřebiteli, pokud chce vážně kupovat kvalitní, tohle dělat..tedy alespoň za situace, jaké je to teď

jj, funguje Nevěřila jsem tomu,a le je to tak. Teď jsem v červnu byla ve Švédsku, potraviny jsou tam sice ve srovnání s Německem dražší ale kvalita taky supr, někde jinde než u nás.....

BTW o té popelnici Evropy - oni vždy zkoumají, co zákazníci snesou. Vymění dejme tomu ve zmrzlině smetanu za levnější rostliný tuk a po určitou dobu sledují, zda klesne prodejnost. Pokud klesne, tak se vrátí k původní receptuře. pokud ne, nechají to a začnou přemýšlet nad novou modifikací (opět to slovo ). U nás jim to bohužel prochází

Jinak se připravuje nový zákon o značení potravin - nově by se měl třeba u masa člověk dozvědět, kde zvíře vyrostlo, kde bylo poraženo a kde byl výrobek zabalen (dnes je tam jen kde byl zabalen.....Takže třeba kuřata označovaná jako z čr jsou v čr jen balená.....)

Krásný příklad je nanuk Magnum - začátek byl opravdu smetanový nanuk ze smetany,ale výrobce pro východní trh zjistil,že pomalu a postupně lze časem přidat rostlinné tuky,kdy spotřebitel pomalou změnu chutě nepozná..........výsledek je hnus,který s nanukem známým před deseti lety už nemá příliš společného,ale spotřebitel už si nepamatuje původní chuť,takže pro Čechy OK.

Tohle v Německu funguje,srozumitelné obrázky a dokonce uvedeno i že bylo krmeno v Německu německou stravou vyrobenou v Německu koukala jsem na to jako tele!

takže podle tebe už by mělo být po nás..jako nevím, nevím...jsem ráda, za to co tu máme např. oproti slovensku

Reaguji na bakalářka: dohledatelnost funguje i teď ale jen na úrovni čísel ze kterých se spotřebitel nic nedozví..myslím, že až tak není důležité že jeho matka byla ta ***** z Horní Dolní,ale spíš nějaké záruka původu v ČR...kterou by uděloval nějaký kontrolní orgán..je to těžko..a i v legislativě lze kličkovat... asi je to běh na dlouhou trať...dle mého je vážně lepší zají ne ten farmářský trh nebo kupovat přímo ze dvora (řetězce se snaží mít všechno a vlastně nemají nic pořádně)