Hubneme spolu - vzájemná podpora během hubnutí

můžu se zeptat co všechno vaříš..miluju vařenou mrkev a petržel..ale jinak už snad nejde nic uvařit ne? kdyby jste byly tak hodné a napsaly jak upravujete zeleninku. me totiž ta syrová už nebaví
Ted sice držím ten detox a to je samá zelenina,dušená,restovaná,pečená různá..ale až budu mít po detoxu tak to chci střídat at se mi to nejak nezprotiví ta stejná uprava stále dokola..

já třeba vařím brambory, mrkev, petržel, celer, květák, brokolici ale lepší než vařená zelenina je dělaná na páře, zachová si daleko více vitamínu a je o dost chutnější a i líp vypadá

Kromě již zmiňovaného dušení, pečení a restování, dělám ještě různé krémy a kaše a pak tzv. flany neboli nákypy, což sice zní hrozně, ale je to výborné, lze přizpůsobit chuť tvé chuti a dietně odlehčit.

Nejraději mám asi dýňovou kaši a špenátový flan (nákyp).

A jak ho děláš?

Můj dnešní jídelníček

7h káva s mlékem a lžičkou ovocného cukru
8h větší banán
9:30h bílý jogurt se sypaným bio müslli
12h hruška
13h kokosové polomáčené sušenky 3 kolečka
15h salát z mrkve a jablíčka, lžičky medu, čerstvě vymačkaného citónu
16h talířek vepřových nudliček s restovanou cibulkou, paprikou, pórkem a celoz. kuskus
17:30h dojedla jsem porci vepřových nudliček s cibulkou, paprikou, pórkem, celoz. kuskus
18h hrstka kešu oříšků
19h bude tuňáček Rio Mare s cibulkou, pórkem, cherry rajčátky, okurkou a vařeným vajíčkem
1l bylinkového čaje na hubnutí, 1l čaje lapacho, 0,5 l odvaru z jablečných šlupek
bohužel dneska opět bez sportu (píchnutý zánět středního ucha)

Jako základní recept na špenátový či jiný zeleninový flan např. dýňový používám tento:

800 g špenátu
300 g ricotty
75 g parmezánu
3 vajíčka
sůl, pepř, česnek, muškátový oříšek

rozmrazím špenát, odstraním vodu
ušlehám zbylé ingredience, smíchám, prošlehám a dám do trouby na 170 stupňů na 20 minut

Výhodou flanu je, že se dá dělat i odlehčená, dietná verze - např. bez ricotty jen s troškou parmezánu či jiného vhodného sýra (compté, kozí sýr). Už jsem to dělala i bez sýra, jen s 2 vajíčky a 3 lžícemi sojové smetany a bylo to taky dobré. Jakmile jich člověk pár udělá, tak získá "grif" a může trochu experimentovat a odlehčovat nebo dolaďovat chuť. . Ten špenátový je výborný i s přidaným lososem.

A jde to i s brokolicí, dýní, mrkví, cuketou .... u mrkve například vypouštím ricottu a dávám tam kozí sýr.

Jinak naše včerejší večeře byla díky návštěvě trochu korpulentnější, sice jsem se držela, ale na závěr jsem si dala 2 výborné pralinky. Jako předkrm byla mrkev na marocký způsob (s ořechovým olejem a římským kmínem), pak lilek, cuketa a mrkev pečená v troubě, čerstvý ovčí sýr, k tomu kuskus (ten jsem si nedala) a česnekový tvarohový dip. Jako zákusek tvaroh s agávovým sirupem a švestková marmeláda a pak ty 2 pralinky.

Ahoj holky, přidávám se do boje !
Snažím se už skoro týden jíst jaksi často a málo ale zatím nic moc úspěch.Úbytek na cm nula. Přes víkend jsem to flákala takže to bude asi tim
Jinak začínám tedy na 170/63kg. míry 90-70-94, stehno 57cm. Jsem krev a mlíko ale necítím se v tom dobře. Cíl je tedy do Vánoc 58 kg. Myslim, že je to reálný...snad
Takže první můj zápis :
snídaně : 2 musli tyčky + 0,5 l podmáslí
sváča - pomeranč
oběd cca 100g těstovin s tuňákem a rajčaty
sváča : celá okurka + žlutá paprika
večeře - kuřecí vývar se zeleninou, půl krajíčku tmavého chleba.
během dne v práci popíjim čaj maté, celkově ho dám tak litr. + voda nebo ovocný/zelený čaj
pohyb : dneska bude tak hodinová procházka se psem.
co vy na to? Není to málo jídla ?
Tak snad vydržím! Držme si palce
.

Reaguji na Wánek: Já myslím, že bys teda mohla toho jídla trochu přidat..ty sváči..

Jinak můžu se zeptat, kolik porcí je podle toho receptu na špenátový flan?

Reaguji na Wánek:

Určitě bych změnila snídani. Musli tyčinky nejsou moc vhodné, radši si dej ovesné vločky nebo nějaké sypané musli (klidně i vlastní výroba) s ovocem, oříšky, sušeným ovocem, kokosem apod. Nebo nějaké celozrnné pečivo s bílkovinou a zeleninou Na svačiny bych taky možná něco přidala a na večeři spíše více bílkovin

díky , nikdy jsem takhle nehubla,takže díky za podněty.. Jsem zvědavá jak to zvládnu, zítra mě čeká oběd sestry tak to bude velká překonávačka - ona vaří výborně ! Ale musim se překonat!

holky, už se musim vzchopit, pro mě je nejhorší první den hubnutí, vždycky si řeknu že od zítřka ale už ne! Chci držet aspon 3 dny rýžovou dietu abych se zase nabudila na hubnutí a pak už doufám nebudu jíst jako doteď, takže od zítřka už fakt začínám! Napíšu jak jsem to o rýži vydržela, už se ale těším

Reaguji na Lerrien:

Já bych řekla, že je lepší prostě začít jíst hezky zdravě. Z té rýže budeš beztak znechucená, budeš mít hlad a akorát se vrátíš zpátky k "normánímu" jídlu. Teda nemusí to tak být, ale je to můj názor Podle mě tyto jdnostranně zaměřené diety nestojí za nic a tělu nijak nepřispějí.

Reaguji na moniiik: bohužel mně to nejde, už jsem to zkoušela a když vím že za sebou nemám žádný dny kdy jsem jedla hezky tak se na to vykašlu a posunu to na další den. Proto doufám že se tou rýží tak nějak rozjedu a řeknu si že když jsem vydržela těch pár dní o rýži tak si že to nesmím pokazit. Sama to nepodporuju, ale pár dní si myslím se dá vydržet a pak najet na zdravou stravu. Já teda doufám, chci to zvládnout

Reaguji na Lerrien:

Tak to jo, tak držím palce ať se to podaří alespoň touhle cestou

Reaguji na moniiik: Děkuju moc, doufám že se budu moc pochlubit