Večeře při Crohnově nemoci

méně než
10 příspěvků

Zdravím Vás,

máte někdo zkušenosti s Crohnem? Potřebuji inspiraci co připravit pro přítele k večeři... Vím že každý snáší něco jiného, ale vesměs si myslím že to bude podobné... Už mě nic nenapadá. Je to pořád dokola. Naštěstí má moc rád a nedělají mu zle sladká jídla, takže se u nás střídá krupice s těstovinami na sladko a mraženými tvarohovými jahodovými knedlíky, ale ze slaného mě už nic nenapadá. Když jsem dřív něvěděla co k večeři, nejjednodušší byly vajíčka na jakýkoli způsob, jenže ty mu teď dělají zle, jen je vidí, takže to padá. Občas ještě připravím toasty, ty teda dělávám i na sladko s tvarohem a jablkem jako taková rychlá žemlovka, ale víc už nevím co dál.

Moc děkuji za tipy

True

Reaguji na Verunka22:
V poslední době se prokázala souvislost lepku na Crohnovu nemoc.
Takže nejlépe se řídit bezlepkovou dietou.
http://celiaclubrokycanyos.blog.cz/rubrika/bezlepk ova-dieta-recepty
V první řadě samozřejmě vysadit vše, kde je normální mouka. Bohužel tedy i ty knedlíky, krupičnou kaši, chleba, rohlíky atd. Všechno ale jde nahradit kukuřičnou a rýžovou moukou.
Moje kamarádka jí má 15 let a teprve nedávno jí to lékařka doporučila a ona se cítí bez lepku jako na novém světě.
http://www.magazinzdravi.cz/vynechani-lepku-pomaha

erin

Ahoj,
přítel nemá rád maso? A přílohy?
Jestli že nic nefunguje, tak mu večeři namixuj--včetně masa, brambor, a i kompotu.
Crohnova choroba opravdu může být i současně s celiakii. Ale musí to být prokázané odběry krve, biopsií z dvanácterníku. Celkovým stavem--hubnutí, únava, bolesti kloubů.
Takže teď ty diety. Crohnova dieta je dost přísná. A hlavně kašovitá. Je číslem 5.
U celiakie je taky dost přísná hlavně v přílohách- jde o bzl dietu-- . Když je to obojí, tak se lékař přiklání k bzl / 5
Dost se divím, že Ti lékaři nepodali pomocnou ruku při zdiagnostikované Crohnově chorobě.
Pracovala jsem u Crohnovy dg. 9 let. Takže vím, co to obnáší. My /sestry/ jsme absolvovaly každý rok školení, novinky. A Vy laici nic. To je tedy síla.
Také je možné, se dostat do občanského sdružení Crododille. Tam už si pacienti předávají mezi sebou zkušenosti, novinky, také jak snáší, kdy se nemoc zhorší. Určitě by ses dozvěděla vše--i o těch večeřích pro partnera.
E

Falcon

Reaguji na True: já Crohna mám a žádná spojitost s bezlepkovou dietou se neprokázala, pečivo jím úplně normálně a nejsem žádná výjimka, lečím se v centru Iscare, u prof. Lukáše což jsou největší odborníci v čr a byla jsem tam minulý měsíc a nikdo mě před ničím takovým nevaroval, jinak se léčím už skoro deset let...někdo může mít crohna i celiakii, ale že by to mělo přímou souvislost nebo že by všichni s crohnem měli celiakii není pravda

jinak k zakladatelce, ono je to opravdu hodně individuální, ale obecně nic příliš kořeněného, nic tučného, nic ostrého, ne luštěniny, ne zelí, ne zeleninu se slupkami, ne ořechy a zrníčka, nic co obsahuje hodně vlákniny...

já bych zkusila nějakou dobrou polívku a třeba rybu s kaší, s mrkvovým nebo jiným zajímavým pyré, popř. s trochou salátku...to bys snad mohl snášet v pohodě...

ono taky záleží v jaké fázi zrovna crohna má, jestli v remisi nebo v aktivní fázi