Slavnostní večeře pro přítele

No...každý má jiné chutě.

Jako předkrm mi chutná grilovaný kozí sýr (ten já vůbec mohu) na toastu s brusinkami.

Jako hlavní chod zkus třeba nějaký steak, pokud je umíš. I když to by možná bylo lepší zajít do restaurace. Nebo sushi. Ten steak mám ráda s nějakou přílohou, zeleninou a zajímavou omáčkou. Dobrý bude určitě i marinovaný. Výborný je maso zcela univerzálně, když ho hodíš do jogurtu s trochou oleje a koření.

Dezert - Já si všude dávám tiramisu no. Neob můžeš koupit zajímavé sýry, podávat s vínem.
Pokud máš ráda výzvy, zkus jako sladký dezert soufflé http://www.cuketka.cz/?p=996

Chtěla jsem říct dezert tiramisu, ale Lisa mně již předběhla...

Jako předkrm bych já osobně nejvíc ocenila krevetový koktejl nebo opekané tygří krevety, ale záleží asi spíš na tom, co má přítel rád - tohle jsou spíš takové "babské" chutě
Jako dezert čokoládovou penu nebo palačinky s nutellou a k tomu Cabernet Sauvignon, ten se mi k čokoládě hodí nejvíc.
Ale pokud je přítel spíš domáckejší typ, největší radost mu uděláš stejně svíčkovou

bramborové knedlíky se špenátem a masem, nebo nějaký závin a nebo nějaké masové závitky

předkrm např. caprese - to zase miluju já.

hl. chod - co třeba gril. vepř. panenka vcelku obalená slaninkou, k tomu šť. brambory a např špenát na česneku.

dezert jednoduchej, jahody s mascarpone

Předkrm-šunkové závitky s křenovou pastou
Hlavní chod-šafránová rýže zapečená s kousky lososa, krevet a nakrájenou klobáskou, k tomu cherry rajčátka a fazolové lusky.
Dezert již zmiňované jahody s mascaropone

Já vždy slavím veliký úspěch s dezertem naprosto jednoduchým ale zato chuťově skvostným - porce kvalitní vanilkové zmrzliny přelitá horkými malinami (mažené maliny koupíš téměř v každém supermarketu a na rozehřátí stačí je dát do mističky, posypat cukrem nebo polýt javorovým syrupem a ohřát pár minut v mikrovlnce).
Tak dobrou chuť

Hlavně nic těžkého, mastného, vydatného a kalorického, poněvaž jinak se místo sladké odměny za celodenní obíhání kolem sporáku dočkáš leda tak "chŕŕŕŕ´" u televize

Ano, ano, tím bys zapůsobila i na mého partnera .
Jako hlavní chod bych to viděla na lososa s jemnou omáčkou a s opečenými bramborami .

Ještě jsem si vzpomněla na oblíbené jídlo mého přítele-grilovaný losos s brusinkovou omáčkou, skvostné!

Hmm, to já taky
Dezert bych asi udělala lehký, nějakou pěnu, sorbet, něco na bázi želatiny, pudinku, tvarohu /čoko pěna, Panacotta aj./ Receptů je na netu spousta a není to finančně ani časově složité. A ještě to vypadá krásně
No a předkrm určitě salát Caprese, popř. jiný zeleninový salátek.

Zdravé a lehké menu.

Holky, moc děkuji za tipy!!Ani nebudu vědět, co vybrat.

Prozradím vám moje trumfy:
předkrm - domácí paštika (dá se podávat s bagetkou a nějakou omáčkou nebo brusinkami)
dezert - domácí pařížská šlehačka na oblíbeném ovoci

Ahoj, takže menu pode mě:

předkrm: bych udělala určitě studený, ideálně carpaccio - klasicky připravené, případně tygří krevety taky klasicky - s bylinkovým máslem

hlavní chod: viděla bych to na vepřovou panenku s chřestem a demi glace, případně jehněčí kotletky a šťouchané bramory s jarní cibulkou a slaninou (jednoduché, luxusní a chutná to božsky ) anebo klasický steak ze svíčkové třeba s brusinkovou omáčkou a bramborovým pyré

dezert: nedávno jsem měla úžasný - byly to plátky ananasu naplněné mascarpone (ve tvaru raviolky) a k tomu jen 2 - 3 čerstvé jahody - toho ananasu stačí tak 4 plátky, protože mascarpone je strašně tučný krém