Slavnostní večeře pro přítele

Anniette - sýry kupujeme v Praze v cheesu...znáš? Samozřejmě extra starý

to já bych si dala jako předkrm ten kozí sýr, ten mě tady nadchl, ještě mám ráda salát s červenou řepou a kozím sýrem
hlavní jídlo nějaké masové závitky (třeba krůtí, plněné špenátem), když se rozpůlí, vypadá to moc hezky na talíři
a jako dezert cokoládovou pěnu z hořké čokolády - nadýchaný jemný dezert, který prostě miluju

nebo
krémovou polévku (záleží co má rád, jestli houby, brokolici ...)
rizoto s mořskýma plodama (afrodiziakum )
a zmrzlinu s malinovou omáčkou, ta taky vypadá moc dobře

ale pokud je ten tvůj chlap na maso, tak se asi nejvíc zatetelí nad stejkem

Já bych měla pár návrhů na předkrm:
-pečená brambora s brynzou a špekem(podává se samotné nebo s opečeným toustem)
-grilované švestky v anglické (podává se samotné)
-tatarák z losoza(vytvořit kuličku,zapichnout do ni kousíček citronu a dát ji na opečený kousek bagety-větší jednohubka)
-vajíčko plněné sýrovou pomazánkou a kaviárem
-caprese(podávané samotné či s opečeným toustem,potřeným bylink.olejem)

Jako dezert doporučuju(oba dezerty jsem dělala podle pořadu vaření s Italem a manžel byl nadšen a to je co říct,protože je kuchař a těm se člověk těžko zavděčí)
-Millefoglie
-Panna Cota (nejvíc se mi osvědčila jen s kousky čokolády-doporučuju k tomu na talířek přidat horké maliny)

Ještě bych měla typ na skvělou krémovou polévku.Manžel mi ji dělá,když mi chce udělat radost,protože ví,že ji miluju(on ostatně také).Je to krémová bramborová polévka.Fígl je v tom,že k normálním bramborám se přidají i batáty(sladká brambora)mrkev a celer,okoření klasika sůl a pepř a vaří se do rozvaření,pak se to rozmixuje,přidá se trochu másla a smetyny.Navrch se nasype parmazán a pokud si chcete vyhrát,tak přidáte kopeček ušlehané smetany.Je to velmi jednoduché,rychlé a hlavně strašně dobré.

Moc děkuju za další tipy! večeře bude 12.3., takže stále rozmýšlím. Určitě pak napíšu, co jsem vybrala a jak se zadařilo

Táák, dneska je den D.
Předkrm - tatarák z lososa s obečenou ciabatou
Hlavní jídlo - Krůtí roláda s rukolou, nivou a sušenými rajčaty, opečené brambory
Dezert - mascarpone s jahodama

A šampáňo

Tak ještě jednou dík, snad budu mít úspěch...

Hm,to zní moc dobře!

to určitě ano!!

dnes, 06:57:38 - Připojeno během spojování:
Večeře připravená doma, ne ryby

Ahoj holky, můžete mi poradit nějaký dobrý recept na večeři, přítel přijde poprvé a nějak nevím co uvařit, umím samou českou klasiku a do ní se mi nějak nechce, neměly by to být ryby....díky

co takhle projet na netu nějaké recepty? Je toho všude spousta, často i s fotkama, tak si budeš moct snadno vybrat něco, co tě zaujme a zároveň budeš vědět, že by vám to mohlo chutnat... Protože takhle ti tady někdo těžko poradí, když vás nezná

Reaguji na Jancysska:

Reaguji na Jancysska: jj, už jsem se dívala, jen jsem myslela něco, co už je odzkoušené...na obrázku super a nerada bych pak něco lila do záchodu

Mně se osvědčily recepty z Apetit online - třeba takové gnocchi se špenátem jsou opravdu výborné. Není to česká klasika, není to ryba, ale je to primitivní a velmi rychle hotové. Z Apetitu vybírám, když chci zkusit něco nového, ale nemám čas ten recept předem vyzkoušet

Reaguji na LittleCharm: děkuju za odkaz

Reaguji na clinique:

no tak to si myslím,že není dobrá večeře pro chlapa...možná tak pro kamarádku,ale nad špenátem s nokama ještě kupovanými ti ohrne nos a ani se nedivím...být tebou tak koupím pořádný kus masa hovězí svíčkové a udělám mu pořádný steak s pečenými brambory a třeba pepřovou omáčkou k tomu si dáte sklenku červeného a máš luxusní večeři. A ještě přítele potěšíš