Losos se zeleninovými medailonky Ikea

Ježiš to je téma jako stvořené pro mě, díky za ně. Snad nám někdo poradí Ale já, bohužel , neporadím....
Já jsem se snažila najít recept na omáčku, ale vždycky jsem narazila jen na základní bešamelovou a do ní přidat kopr/pažitku nebo recept na klasickou koprovku

Ty zeleninové medailonky jsem asi našla:
brambory
1 menší brokolice
3 vejce
100 ml smetany
sůl a pepř
může být i sýr (např. gouda)

Brambory uvaříme v osolené vodě. Asi deset minut před koncem varu přidáme brokolici rozebranou na růžičky. Scedíme vodu a jen tak nahrubo rozmačkáme. Vejce rozmícháme se smetanou a vlijeme do bramborové směsi. Důkladně promícháme, podle chuti ještě dosolíme a dopepříme. Můžeme přidat také nastrouhaný sýr.
Směs plníme do formy na mufinky a pečeme naplno, asi 30 minut. Vyklopíme a podáváme jako přílohu.

Tak ještě tu omáčku...

Kéž by sem chodila nějáká kuchařka z Ikea, či měla nějáká uživatleka doma kuchaře, nejen z Ikea

Ještě by mě zajímalo, jestli jsi někde sehnala žlutou mrkev? Z Prahy nejsem a v u nás jsem ji v žádném supermarketu nesehnala....už jsem i přemýšlela, že ybch to začla pěstovat doma

Myslím, že jsem ji někde viděla mraženou

No děkuju , to mě nenapadlo hledat mraženou...zítra to hned omrknu!

tak bych řekla, že by stejně nic nevěděla a je to z prášku

Ha, vzala jsi mi to z pusy! Ta omáčka je určitě z pytlíku. (Stejně jako ta smetanová na koule)

Takže předpokládám, že se bude dát koupit v těch IKEA potravinách