Je vitariánství dobrou cestou ke zhubnutí?

Dneska jsem si udělala skvělou mangovou kaši a přidala konopný protein kvůli bílkovinám a posypala hustě konopným semínkem - opravdu bašta.

Škoda že tahle diskuze na toto téma je tak trochu zastrčená a neaktivní, uvítala bych kdyby se zde taky psaly jídelníčky

Vitariánství neberu jako dietu viz úvodní název, beru jako styl , který mě nesmírně vyhovuje po stránce tělesné i duševní a protože se snažím řídit slovy slavného Hippokratese tak o to je mě vitariánství bližší.

Hippokrates : Jídlo budiž tvým lékem a lék budiž tvým jídlem

Moje dnešní strava a sportovní aktivita:
30 minut jízda na rotopedu na lačno
S: mladý ječmen a chlorella a po 30 minutách mangová kaše ze 2 mang, konopného proteinu a konopných semínek
S: sekané jahody 300 g s mandlemi (30g)
O: zeleninový salát s mungem 500g, chlorella
S: švestky a 2PL arašídové máslo domácí
V: konopný protein, mladý ječmen a chlorella a po 30 minutách kedlubna
Doma malujeme , tak nevím jestli stihnu cvičit odpoledne
Na zítra si jdu máčet pohanku a musím vymyslet s čím si ji dám či jak dochutím.

Ahooj,

v prvé řadě chci říct, že Vám moc fandim, vita strava podle mě super věc (i když já bych se některých produktů (hlavně tvarohy, sýry...:/) vzdát asi nechtěla, a i když chtěla tak by mě doma asi ukamenovali (jsem docela hubená od přírody a po tomhle fakt člověk nenabere...://, ale snažim se ovoce a zeleniny jíst co to jde, hlavně jako 1. jídlo dne mám vždy kupu ovoce a vyloženě mi to dělá mooc dobře!)

ale chci se zeptat,
jak konzumujete rajčata? Mnohde jsem četla, že lykopen z nich je lépe zpracovatelný a vstřebatelný pro organismus pokud jsou rajčata uvařená...
Co si o tom myslíte?
Plus co si myslíte o vaření v páře? Třeba cuketu nebo něco co syrové neni moc chutné.....

Reaguji na R17: Chtěla bych se zeptat,ta pohanka máčená se může jíst syrová? Děkuji.

Reaguji na e.l.l.a.:
Ano, ale pak ji chce propláchnout přes síto, protože ten šrob který pustí se tahá jako sliz
Mám tedy pohanku lámanku, lépe změkne.

Reaguji na Vendísek:
V páře ani nevařím moc, jenom někdy pro rodinku, když jím vita tak si znehodnocuji potraviny a zbavuji je dost důležitých látek.
Ano tepelně upravená rajčata obsahují více lykopenu - karotenoidu a jsou lepší využitelné, nic méně s vita se to již neslučuje pokud překročíte 42 oC, ztratíte ostatní látky, takže raději méně využitelného lykopenu s max. množství ostatních živin (B3,5,6,C,E,K, beta karoten, biotin, kyselina listová,vápník, jod, železo, hořčí,mangan,fosfor, draslík, zinek, vláknina).

Reaguji na R17: Díky dík!

Dámy zdravím vás, jak v tom pokračujete?
Já zase na pár dní vyřazuji živočišné produkty a co nejvíce jídla konzumuji právě ve formě syrového ovoce a zeleniny, člověku to dodává opravdu skvělý pocit...

Reaguji na Red_fire:
Někdy je to těžké nejíst tepelně upravované, ale dá se a když už tak tepelně upravím menší oběd v duchu vegetariánství, občasně zařadím rybu a jsem na 80%, ale na zimu asi zařadím živočišné produkty ve formě sušeného masa a nebo lososa.

Stále se mě potvrzuje, že je pro mě cesta vitariánství ta pravá, maso nepotřebuji a ani mléčné výrobky co mě zahleňují - to jsem netušila dokud jsem nevypustila úplně na nějakou dobu a pak stačilo si dát 3x mléko do vita kávy a po hodině kašel a vykašlávala jsem hleny, pak ustane, je to pravidlo když piji mléko. Po RAW se cítím lépe a lehce, ráda bych zkusila být 100%, ale nevím zdali se mě podaří a hlavně mám v sobě dilema coby výživová poradkyně, stravuji se jinak a nemohu ostatním nutit svou cestu, nedělám to ani rodině, ale pokud by šlo o jejich zdraví asi bych razantně zasáhla.
Vita je cesta ke zdraví k lidskému přirozenému zdraví a dokonce existují produkty co i při jiném jídelníčku vás ozdraví a pomůžou a pak si můžete dopřát i nezdravou potravinu občas.
Proč všichni řeší hubnutí, ale ne svoje zdraví které je devizou do budoucnosti.

Vitariánství je velmi dobré jako očistná dieta - byť i dlouhodobá, ale rozhodně není vhodné, pro celoživotní stravování.
Po dvou až třech letech se zpravidla dostaví důsledky...ovšem o tom se každý zastánce extrémního stravování musí přesvědčit sám.

Vitariánství jako dietu neberu, již jsem psala je to způsob stravování a i vitarián si může hlídat, aby měl vše v těle zastoupeno.

proč ne? Nerýpu, jen mě to zajímá

Ale nedocílí toho stravou. Musí sáhnout po potravinových doplňcích, některých vitamínech (nejvíce vitamín B12) a stopových prvcích (jód, vápník...)
Hodně si vážím knížky Jídlo jako lék, ve které je jasně ukázáno, že všechno potřebné člověk nalezne ve stravě, proto nelze ze stravy nic vylučovat dlouhodobě, ale pouze za účelem ozdravění.
Strava sestavená pouze z čerstvého ovoce, zeleniny a ořechů je pro člověka velmi nedostatečná z dlouhodobého hlediska. Z krátkodobého je přínosná.

Celkem zajímavý článek. Myslím, že ti odpoví.
http://ona.idnes.cz/frutariani-vitariani-vegani-kd yz-je-jidlo-nabozenstvim-pjl-/zdravi.aspx?c=A11013 1_153243_zdravi_abr

Reaguji na True:
Nemusí a preparáty tedy z lékárny bych nikdy nebrala, doplňuji opět jídlem a to ječmenem a chlorellou tam je veškeré zastoupení, když jíš ovoce a zeleninu nemusíš doplNovat vitamíny a minerály ty tam jsou zastoupeny. a nejsem jen na ovozel a ořeších, ale spadá sem i obiloviny a luštěniny, semena. co ty jíš tyky jen v jiné formě a musím konstatovat že já ji mám chutnější, protože čočku jsem nesnášela a nyní si na ni pochutnám když ji namočím nebo naklíčím. Ve vitariánství asi nemáš znalosti, to nevadí já je taky neměla a postupně jsem se seznamovala a seznamuji.
S Hipokratovým slovem se ztotožňuji na 100%: Jídlo budiž tvým lékem a lék budiž tvým jídlem. Proto jsem si vybrala tuto cestu. Ráda bych ještě napsala že jsem zatím v přechodové fázi a zařazuji i jiné potraviny, protože změnit stravovací styl ze dne na den opravdu nelze, nevím jak dlouho tato fáze bude trvat , ale přála bych si od jara být na 100% RAW. Tak uvidíme