Čím nahradit v jídelníčku vejce

Reaguji na Miska86: Proč chceš nahrazovat vejce?

Reaguji na thesmile:
Protože ho mám v jídelníčku a z vajec buď zvracím nebo mám průjem..

Já, že kvůli zdražení o víkendu jsme nad tím přemýšleli v tomto směru, ale také nás nic nenapadlo, asi je opravdu vajíčko jedinečné

To mě tedy vůbec nic nenapadá.Vejce bohužel asi ničím jiným nenahradíš.

Moc bych to nehrotila, výživové hodnoty jednoho vajíčka jsou tyto:
Nutriční hodnoty jednoho 60g vejce (hmotnostní třída M)

Energetická hodnota 362kJ/87kcal
Bílkoviny.....7g
Sacharidy..0,7g
Tuky..........6g

Podobný poměr má třeba sýr eidam, takže při kaloricky odpovídajícím množství budou hodnoty splněny. Nebo si můžeš dát (odpovídající množství) libové drůbeží šunky a když si na zeleninu naliješ trochu olivového oleje nebo tam hodíš pár slunečnicových semínek (čímž nahradíš i aminokyseliny z vajíčka), opět budeš mít "splněno".

Možností je spousta, jen je třeba přemýšlet

co šmakoun? je vyrobený z vaječného bílku..

olomoucké tvarůžky ve 100 g

bílkoviny 29
tuky 0,6
sacharidy 1 g

vaječná bílkovina (ovalbumin) je nejkvalitnější, nahradit jí nelze...ale když Ti nedělá dobře, tak sice méně kvalitní, ale pořád bílkoviny obsahuje tvaroh, syrovátka, jogurty, sýr.. Určitě bych se vejci vyhýbala, když po něm máš zdravotní potíže

S tím vším nemám nejmenší problém Díky

Reaguji na Red_fire:
Děkuju

Dívala jsem se na web a šmakoun sedí co se týče bílkovin.. Sacharidy a tuky, které tam jsou minimální, můžu doplnit jinak