Dobrý den,
studuji gymnázium, ale velmi mne baví péct, hlavně dorty, chtěla bych se na léto přihlásit do nějakého kurzu, naučit se pořádně dělat krémy, zdobit, potahovat a tak, ale nevím, kam se přihlásit. Prosím, poradíte mi nějaký dobrý kurz, který máte vy, nebo někdo ve vašem okolí, odzkoušený?
Jsem z Berouna, ale nemám problém někam dojíždět…
Předem moc děkuji.
Já se také naučila dělat marcipánové dorty z youtube... Už jsem jich dělala i pár na zakázku ;-)...
Pokud tě to baví, tak by neměl být problém učit se sama. Ty kurzy jsou strašně drahé a počítej, že by tě to stálo několik tisíc.
Načti diskuse od dortech a zkoušej doma. Já moc pečení nemusím, raději vařím, ale sestra chtěla na narozeniny dort na téma The Walking Dead, tak jsem si řekla, že zkusím nějaký potahovaný. Stálo to hodně času na různých diskusích, ale tam se dozvíš asi nejvíc. Tady je ten můj první (nikdy jsem potahovaný nedělala, ani marcipán, ozdoby, nic) - Bleeding Heart Red Velvet Cake.
red velvet
red velvet
Reaguji na sarlotka1:
Kvůli vzhledu? To chápu. Jinak byl ale dobrý, klasický Red Velvet Cake upravený podle Chez Lucie (ten musím udělat znovu, je dobrý, nepřeslazený). Na něm trochu máslového krému kvůli marcipánu, potažené falešným marcipánem. Srdce je z modelovací směsi z pufované rýže a marshmallow (děsně sladké) potažené fal. marcipánem, krev z obarveného piping gelu.
Opravdu doporučuju spíš než kurz načíst různé diskuse, je tam spousta informací, nic jiného jsem nepotřebovala a je to zadarmo.
Moc děkuji za rady Dneska sem se pustila do čtení a už jeden páchám , když se povede, bude to fabrika- pro kamaráda k narozeninám.
Kajess ten je nádherný!
Reaguji na Papušík:
Díky
Reaguji na Kajess: Není zač, to já tady děkuji, ten dort dělám podle Chez Lucie, které jste zde zmiňovala
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.