Ahoj holky, nevíte nějaký dobrý recept na kari omáčku? Chtěla bych udělat kuřecí plátek obalovaný v kukuřičných lupíncích a tak mě napadlo, že by se k tomu kari omáčka hodila. Jednou jsem to měla v restauraci a bylo to vynikající.
Já dělám takto:
Na oleji osmažím červenou cibulu přidám kuřecí nudličky okořeněné gril.kořením, nechám zatáhnout maso poté přidám nakrájená jablka na kostky, podusí se to.
Zaleju smetanou, přidám kari a k tomu rýži, je to mňamka
Já ji sice nedělám, ale udělala bych ji takto:
Osmahla bych cibulku, zaprášila kari kořením, zalila smetanou, nechala zhoustnout, případně malinko zahustila moukou
Reaguji na Romankaa:
Myslím, že Lucy09 to myslela tak, že bude maso obalovat zvlášť... (?)
Ale tvou verzi také vyzkouším o víkendu, dostala jsem na nějakou kari omáčku úplně chuť...
Přítel umí úžasnou omáčku ale nevím, co přesně do ní dává, dělá to vždy podle sebe a dává tam i různé přísady, které by mě někdy ani nenapadly. Ale zkus kouknout na www.toprecepty.cz .
Zpěnit drobně krájenou cibulku na másle,zaprášit moukou,podlít vývarem,osolit,opepřit bílým pepřem,provařit,zalít smetanou na šlehání,provařit asi 5 min.,na závěr přidat špetku kari ,překrájené kompotov
ané mandarinky,provaříme na mírném ohni asi 1min. )
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.