Jak velké je spropitné v restauraci?

Většina nechává dýška tak 5 Kč, platíš třeba 496, tak ti dá 500 a řekne: "To si nechte."
Takže myslím, že těch 12 000,- měsíčně je docela dost a ne moc reálné...

Taky mě to právě přišlo moc že takový velký dýška se moc nenechávaj

No když jdeme s přítelem třeba do pizzerie, necháváme většinou 20 - 30Kč. A přítelovi to příjde ještě málo, ale víc mu nedovolím ,, myslím že částka 3000 - 5000Kč by byla i možná

Mělo by se dávat 10% z útraty, ale to asi málokdo dává.
My naposled fakt tech 10 dali, byla to skoro stovka a slečna nám to málem vrátila, že je to moc

Ale taky hodně záleží, jaké to v tom podniku je, pokud mě někdo nechá čekat s prázdnou skleničkou, tak klidně nedám nic.

Za den v kavárně jsem si na dýškách vydělala 1000 Kč... Takže z vlastní zkušenosti říkám, že je to reálné.

možné to je a v lepší restauraci i víc. Kamarádka měla minimální mzdu, ale i se spropitným měla dohromady kolem 25 tisíc měsíčně

Tam, kde se hosté často střídají (viz. ta kavárna), je možné si vydělat poměrně velké spropitné. My necháváme min. 5Kč, max. 30-40Kč - záleží jak jsme spokojeni s pitím/jídlem a obsluhou.

Dělala jsem občas brigádně v docela zaplivaném pajzlu. Trochu přeháním, ale fakt žádný luxus. Kam chodili každodenně stejní štamgasti, ale i tak jsem měla za den v průměru mezi 400-600.
Pořádaly se tam docela často nějaké akce- zabíjačka, den dětí... A to nebyl problém i tisícovka

Naproszý souhlas - 12000,- je blbost - to by musel být jó vyhlášený podnik - za víkend tak 500-1000,- , počítej že ve většině restaurací si dýška rozděluješ s kolegy (ne-li i s kuchaři).

Já si jednou za víkend na zahrádce u restaurace vydělala 2 tis., ale to bylo jen jednou. Jinak tak cca 1000 za pátek-neděli. Lidi nechávali do desetikoruny (zaokrouhlovali podle sumy, kterou měli platit). Já taky víc jak 10 Kč nenechávám. Jen někdy, když jdeme s přítelem na večeři a obsluha je bezproblémová a příjemná, necháme 30-50 Kč.

já jsem dělala v jedný zapadlý pizzerii jako servírka a měla jsem denně tak 500-700, dělala jsem krátkej a dlouhej. Na Ibize jsem byla v kuchyni a každých 10 dní jsme měli každej z personálu cca 120-150 Eur., tenkrát bylo Euro ještě okolo 30 Kč

my teda s manželem dáváme dost, tam kde jsme spokojeni klidně 150-200 Kč. V normál restauracích cca 50

Hodně záleží kde... když tě zajímá menší město, průměrná restaurace... tak tam těžko dosáhnou i na těch 8.000,- měsíčně na dýškách. Když budeme brát průměrnou restauraci, barů a kaváren v krajském městě, na těch 12.000,- obsluha většinou dosáhne. Když budeme brát Prahu v centru, tam obsluha má taková dýška měsíčně, že je to i dvakrát víc, než dostanou fixní plat

No město má asi 17000,-Kč obyvatel a je to středověká hospůdka,nově otevřená..Taky ty dýška nevidim až v takovym částkách

Milý překlep...

Podle mého názoru je hlavní to, zda jsi milá a ochotná, občas se usměješ na hosty i když jdeš jen kolem, aby si u tebe mohli případně objednat a podobně Jakmile lidi začnou mít pocit, že tě bůhví jak obtěžují, výše spropitného může markatně klesnout.
Zkušenosti s prací servírky nemám, ale doplním to, co jsem uvedla - nedávno jsme byli s přítelem na obědě a na to, že jako studenti šetřící na bydlení na jídlo obvykle nechodíme, utratili jsme na naše poměry dost. A při takových příležitostech dává přítel třeba 30-40 Kč spropitné - jenže slečna nás celou dobu přehlížela, pití mi musel jít objednat sám, protože slečna si povídala s další servírkou u baru a vrchol byl, když nám po hlavním jídle měla přinést salát, který byl k mému menu - samozřejmě jsem si pro něj musela zajít sama a servírka mi řekla, že je jen na nabrání (načež já jí řekla že jo, ale evidentně jen pro zrzavé...) - přitom jej tam přinesla mnoha lidem. Takže přítel pak zaplatil přesnou sumu a když zkoušela obligátní "Nemáte drobné?" - "Ano, mám a dal jsem vám přesně." Neřekla ani slovo a odešla.
Ale měla opravdu krátkou sukni, tak to zřejmě dorovnali němečtí studenti u vedlejšího stolu...