Kdyby bylo nejhůř, doporučuju koupit v Lidlu tyto druhy mražené zeleniny, jsou již ochucené máslem a nějakými bylinkami, takže jen hodíš na pánev, chvilku to tam necháš a máš připraveno. Čerstvé a pečené zelenině se to asi nevyrovná, ale já si to někdy dám ráda, jen tak jako jídlo, prostě mi to chutná a mají tuším 4 nebo více druhů. Chutnaly mi všechny mixy kromě toho Italian Style.
Cituji Tiakia: proč zeleninu děláš,když je ti z ní nevolno?
dělá ji pro přítele, viz úvodní příspěvek
Nebo je dobré místo soli přidat nějaké výraznější koření (kari, chilli apod.), to dochutí spolehlivě i bez solení. Případně je možný místo soli použít ještě sušené mořské řasy - ty jsou slané až dost, ale zároveň můžu z vlastní zkušenosti a jakožto velká citlivka na sůl napsat, že problémy jako oteklý obličej, žízeň apod. po nich nejsou.
A jinak, jak už tady někdo psal, tak syrová zelenina nepotřebuje žádné dochucování a je dobrá, tak zkus přítelovi občas podstrčit něco čerstvého - třeba pak bude čilý a plný energie a zvládne si něco uklohnit i sám (Jenom trošku rejpu )
Cituji mau-mau: Případně je možný místo soli použít ještě sušené mořské řasy - ty jsou slané až dost,
Prosím tě, které přešně máš na mysli? Nějak konkrétně nasekané? Poraď prosím, prosím. Já mám ráda řasy na sushi, nebo třeba v tofu, ale do zeleniny bych taky něco přihodila.
Reaguji na 5Peta:
Já mám zkušenost s řasama Nori, což jsou takové ty pláty, které se používají na výrobu sushi - já je prostě drobím do zeleninových salátů. A ještě jsem nedávno objevila jedny, ale teď nevím, jak přesně se jmenují. Mají je v Tescu a jsou to jakoby přímo usušené kusy té mořské "trávy". Jsou na první pohled hodně ztvrdlé, ale opět se dají nadrtit nebo nadrobit a v kombinaci s vlhkou zeleninou změknou.
V podstatě by asi šly použít všechny typy řas, protože díky tomu, že jsou vytažené z moře, tak prostě musí obsahovat sůl.
Jinak Nori jsem sehnala v Tescu, Albertu, Bille a někdy i v Pennymarketu (liší se ale myslím cena), ty druhé jsem viděla zatím jenom v Tescu a různé druhy mívají i v bio krámcích - ale tam budou dražší.
A ještě mě teď napadá, že k té dušené nebo pečené zelenině by šla použít i různá pesta nebo dipy s přidáním česneku nebo oliv.
Reaguji na mau-mau: Super, díky za radu, omrknu to. Nori kupujeme normálně v Makru, když chceme dělat sushi, tak si jich příště pořídím víc i do salátu
Reaguji na 5Peta:
Ještě doplňuju svůj poslední příspěvek ohledně těch druhých vyzkoušených mořských řas. Dneska jsem se na ně dívala a jde o wakame řasy. V Tescu stojí asi 46,00 Kč. Nori jsem naposledy kupovala v Albertu za 67,00 Kč.
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.