Jak jste se stali vegetariány?

Já odjakživa (co si pamatuji od 10let) jedla jen kuřecí a ryby. Žádné jiné maso mě neláká.

Já rozhodně nejsem striktní vegetarián, občas mám období, kdy maso nejím vůbec (nejdéle jsem to tak měla cca půl roku), a teď si cca jednou za měsíc, dva dám kuře nebo rybu. Příteli vařím normálně, nedělá mi problém vařit dvě jídla, odbýt ho těstovinami se zeleninou se mi nechce

Reaguji na Adka: vyloženě nebrání ale dost mi to komplikuje. Já ještě studuju - jsem ve 4.ročníku a tak mám málokdy příležitost si sama něco uvařit víš. Navíc když tady pořád něco navařenýho je. Maso jinak v jídle většinou vynechám nebo si dám málo ale i tak mi ho vždycky mamka vnucuje..

Reaguji na Bugsbunny:
Psy a kočky jsou masožravci, jíst maso je pro ně přirozené, takže bych jim ho nikdy neodpírala. Myslím, že u lidí je ta situace přeci jen trochu jiná....

Byla jsem zatím 1x a vše bylo v pořádku.

Já si vybírám recepty z knih Hanky Zemanové, recepty dohledávám na internetu a také se inspiruji jídelním lístkem vegetariánských restaurací:
http://www.biopekarnazemanka.cz/bioprodukty/bio-re cepty-a-bioabecedar-hanky-zemanove

Reaguji na Lenniy:

Chápu. Ale pokud ti maso opravdu nedělá dobře - podle toho, co jsi psala na předchozí stránce, tak bych začala postupně, jedla jen přílohy a k nim si připravila salát nebo zeleninu, to je hned a postupně začala s vařením, některá jídla jsou jednoduchá a rychlá, třeba příprava lilku, cukety, kuskusu ....

nejlepší jsou italské recepty:
http://www.risotto.cz/recepty/houbove-rizoto/ třeba rizota na milion způsobů
těstoviny taky, květák..nejlepší je květáková pizza..uvaříš květák, rozmačkáš ho, smícháš 1:1 s mozzarelou, přidáš sušený česnek, bazalku, oregano a uděláš na pekáči z toho placku, kterou libovolně obložíš a pak zapečeš
pokud použiješ soju, tak si můžeš dopřát jakékoli jídlo, ale já si asi neumím správně upravit, protože má vždycky takovej divnej šmak..
a nebo zkus šmakouna...ten je taky vynikající

Tak pro člověka je taky přirozené jíst maso, ale o to nejde. Spíš mi jde o to, že když někdo nechce podporovat velkochovy a hromadné zabíjení zvířat a rozhodne se tedy maso nejíst, jestli mu nevadí, že když koupí psu konzervu, tak tím vlastně jatka podpoří, protože maso z konzerv je (až na výjimky) jateční. Mile mě překvapil způsob jakým to řeší Adka a elizabizzare, tedy podávání zvířeti maso získané z domácího chovu, kde se přece jenom chovají ke zvířatům slušně

Máš pravdu, z tohoto důvodů jsem přešla na bio krmivo pro zvířata - Yarrah (http://www.yarrah.com/) a OrganiPets (http://www.organipets.cz/). Ale průmyslová krmiva se snažím omezovat a používám je spíše jako doplňková, využívám toho, že přítel má babičku na vesnici a vozí mi čerstvé maso z domácího chovu, kde se zvířata mají skutečně dobře. Raději zvířatům uvařím s kapkou olivového oleje kuřecí maso s mrkví a smíchám s rýží, vločkami, těstovinami, kuskusem....

Výběr mých nejoblibenějších:
http://www.databazeknih.cz/knihy/velka-vegetarians ka-kucharka-85351
http://antikvariat-knihy.cz/kniha/faist-fritz-chut na-vegetarianska-kuchyne-1991
http://knihy.heureka.cz/zdrava-kuchyne-mala-velka- kniha-klasickych-i-nevsednich-receptu-z-celeho-sve ta/
http://www.countrylife.cz/biokucharka-ruhrin
http://www.bux.cz/knihy/48860-vegetarian-labuznik. html?utm_source=affil&utm_medium=agregator&utm_cam paign=2010?a_aid=toprecepty
A tento web mám hodně ráda:
http://www.all-creatures.org/recipes.html (zejména sekce Desserts je má oblibená )

Chodím dle potřeby a vše je v pořádku, co se železa atd. ohledně veg* týče.

Byla jsem veget. několik let - došla jsem k tomu jednoduše - velká láska ke zvířatům. Dnes se považuji za všežravce a jsem spokojenější, ale vegetariány mám ráda a oni mě také - umím skvěle upravit sojové maso a navíc - nic jim nevymlouvám, naopak, pokecám si s nimi a chápu je...

Ahoj,

také přidám svůj příběh. Já se stala vegetariánkou na VŠ po informacích o chovu atd. Ze dne na den. Nějaký čas se mi o masu zdálo,ale nedělalo mi problémy ho nejíst. Spíš naučit se ho nahradit. Naštěstí kamarádka byla vege a naučila mě spoustu věcí. Navíc jsem začala jíst mnohem více ovoce a zeleniny, luštěnin. Můj jídelníček je pestřejší než před tím. Všichni mě upozorňovaly na zdr. problémy, které budu mít. Nevěřila jsem. Kamarádka začala před dvěmi lety jíst občas maso, protože se jí zdr. problémy dostavily. Zařekla jsem se, že já k tomu nikdy nepřistoupím. Dnes po cca 8 letech vegetariánství jsem nucena jíst občas maso. Zatím jen 3x a rybu. Bála jsem se, že to nepozřu, ale nebylo to tak strašné, jak z psychického hlediska, tak z hlediska chuti. Takže jsem se smířila s tím, že si dám občas lososa nebo sushi. A proč? V lednu se mi trochu ošoupaly nohy od ponožek, je téměř květen a ještě se mi to nezahojilo Stravu mám pestrou, občas jsem nějaký vitamínový doplněk taky jedla. Krevní testy jsem měla v pořádku a přesto.... Máte holky taky podobnou zkušenost? Mně je to moc líto, že jsem to porušila, mám přítele, který mě podporuje a baští se mnou, i když maso má rád. Dává si ho jinde nebo si uvaří sám. Ale chceme do budoucna rodinu a já nechci riskovat problémy. Díky za reakce, V.

Co se týče mě, tak už od malička mi maso příliš nechutnalo..Rodiče si mysleli, že jsem to jen někde odkoukala, takže mi říkali takové to typické "dokud to nesníš, nehneš se od stolu" apod. Časem jsem přišla na chuť pouze kuřecím prsům a některým rybám..Maso mi nechybí, naopak. Nejsem uplný vegetarián, ale při pomyšlení na některé druhy masa se mi dělá špatně..hned si to zvíře představím a mám po chuti..Kvůli tom nejím ani párky, salámy apod.Je to sice dobré, ale když si představím co v tom je... děkuji nechci. Názor většiny lidí na moje stravování? Prej jsem mlsná...Typický postoj, už jsem si zvykla

Vegetarián nejsem, ale zkusím být, protože mi vůbec nepřijde ,,normální,, zabíjet někoho, jen proto, abych se mohla najíst Jíst maso jsem zvyklá a chutná mi, jen sem se teď začala zajímat o ty velkochovy a prostě věci okolo dobytka a je to teda děs.
Nehci nikoho urazit, ale přijde mi hrozně nechutný jíst ty zvířecí oragány-játra, srdce a bůhví co ještě, třeba i jazyky

Já úplny vegetarián nejsem ale začínám k tomu pomalu směřovat. Maso mi přestává chutnat. A to jsem se tak před rokem, dvěma smála tomu, že bych veganem mohla být. Ale maso zabitých zvířat má v sobě otřesné vibrace, na které začínám asi reagovat. Kolem mě žádný vegan není a nemám nikoho od koho bych to odkoukala ale nějak se měním. Je to zajímavé. A to jsem v mladí a dětství byla velký jedlík masa. Když přede mě někdo postaví maso, vidím jak to zvíře vypadalo živé a jak asi umíralo. Asi je to tím, že se zabývám duchovnem a asi se posouvám někam jinam. Znám dokonce případ může, který byl vegan a zvířata miloval, a nakonec se ukázalo, že v min životě byl člověkem, který kuchal a ubližoval zvířatům. Dokonce měl na tváři jakoby kus zvířecí kůže. To jen tak pro zajímavost. Rozhodně ale nejsem pro to, aby tento styl byl někomu nucen. Myslím, že ti co k tomu mají dojít, k tomu dojdou a někteří ne. Takový je život.