Vaření pro začátečníky

Já jsem začínala s pár recepty, které mi od mamky chutnaly, přesně, tak jak mi to nadiktovala, tak jsem dělala, když jsem nevěděla, jak dlouho se to asi má péct, tak jsem ji zavolala .
Pak jsem si vyhledala videorecepty - jsem hodně omáčková a polévková a tam jsem se to skvěle naučila.
Dnes už myslím,že jsem dobrá kuchařka a hlavně mně to začalo moc bavit .)

Mně se nejvíc osvědčily blogy, ať už zkušenějších zapálených autorů/autorek tradičních jídel nebo od "experimentátorů", co testují samé nové věci Obvykle procházím víc podobných receptů a jak tu zaznělo, dobré suroviny jsou zárukou, na receptu podle toho už bývá často poznat, jestli je dobrý, nebo ne. A hlavně máte své odzkoušené zdroje (už jsem pár receptů na blog nedala, protože mi nepřišly dost dobré, většina blogerů to dělá taky tak a vy to pak bezpečně víte) Po pár pokusech se každý cítí mnohem lépe a zjistí, že se dá vařit i bez vědy - horší to mají ti, co rádi tradiční českou kuchyni a hlavně klasické chutě. Jinak je to hlavně o tom se do toho pustit a najít, co vám vyhovuje. A na základní kuchyňské postupy/akce prostě youtube, pěkně názorně.