Opravdu se pokrmy v titanovém nádobí nepřipaluje?

Reaguji na Bajina8888:
Dostala jsem ji od rodičů, takže nevím, ale když jsem pánev otočila, je na ní napsáno PRO GUSS TITANIUM Doufám, že ti to pomůže. Ale opět opakuji, jsem s ní absolutně spokojená. Zrovna jsem dělala vepřové plátky s tymiánem bez kapky oleje (cibulka, prudké orestování masa atd.)

Ahoj holky. Já vařím, smažím i restuji na titanové pánvi jak na sucho (i když to nám moc nechutná), tak i na kapce oleje či másla a nikdy jsem podobné problémy neměla. Pánev už mám několik let.
A s tím propálením - to snad opravdu není možné! To jste si potom nemohly koupit titanovou pánev. Titanová pánev váží snad 2 kg. Pravda, na manipulaci nic moc, jinak na ni nedám dopustit.
Mám i woka a opět jen maximální spokojenost - dělám v něm i obalované řízky!

Reaguji na Bajina8888:
Ahoj, titan je super, já jen doporučuji. Mám i nerez a teflon, ale titan vede. Eta má parádní a fakt širokej výběr, tak třeba mrkni na jejich stránky.

Holky, moc děkuji za tipy, dnes jsem si objednala titanový hrnec od Ety, měl super reference.

Už se nemůžu dočkat

Reaguji na Bajina8888:
Ahoj, určitě nebudeš zklamaná, já jsem z titanu nadšená a už v podstatě nevařím v ničem jiném. Ještě si chci dokoupit nějaký menší rozměr hrnce a budu spokojená Jaký sis objednala? Pak dej vědět, jak se ti v něm vaří

Reaguji na Martulka0408:
Nazdárek, objednala jsem si od Ety jediný titanový hrnec průměr 24cm, co mají, tak pak poreferuji, četla jsem na něj dobré reference, tak snad mě nezklame ! Vyšel mě na zhruba 2.000,- včetně pošty, takže i super cena, počítala jsem s podstatně vyšší cenou.

Reaguji na Bajina8888:
Ahojky, vím, který myslíš, koukala jsem na něj, ten je super a ceny taky dobrá. Já vždycky měla za to, že je to nádobí hrozně drahý, ale pak jsem byla mile překvapená Raději mít 2-3 kvalitní hrnce než 10 hrnců na nic To se bude teď vařit, že?

Zdravím holky. Tak ja mám titanovu panvičku zhruba 4-5 mesiacov a možem len odporučiť. Ja mam značku, ktorú spomínala Ivča, Pro Guss Titanium a je úplne skvelá. Je vyššia, takže na nej robím uplne všetko, od masa az po ryžu atd. Keď ale budeš hľadať titanovu pánev, musíš pozerať na to aby to bola litá titanová pánev. Pretože keď si na nate zadáš len titanová tak ti to vyhodí kopu panvic, ktoré ale niesu to správne orechové. Myslím, že ani Eta nemá tu pánev litú.

Doufám, že se mi bude vařit parádně, už mám hrnec na poště, tak pak hned poreferuju ! Mně zatím stačí takový kvalitnější jeden velký, defacto v jiném ani moc nevařím Ale do budoucna určitě sbírku rozšířím

Ahaa, to jsem ani netušila )

Ale máme gril, takže pánvičku skoro vůbec nepoužívám, max. tak na hemenex, takže pánvičku zatím řešit nemusím, ale do budoucna vyměním všechno nádobí za kvalitnější...

Reaguji na meduzka18:
Ahoj, tak další příznivec titanu, super Na Pro Guss Titanium jsem se dívala, mají taky pěkný kousky, ale zkušenosti zatím nemám. Titanové pánve ETA
jsou vyráběny gravitačním litím jediná steaková pánev
ETA 6909 a řada Elit line jsou lisované a vyráběné metodou
tlakového lití. Lze to poznat podle hmotnosti nádobí a tloušťky dna
odlitku. Nádobí vyrobené gravitačním litím je masivní a těžké.

Holky, tak titanový hrnec Eta je naprosto super ! Jsem zvyklá dělat jasmínovou rýži tak, že jí prvně uvařím - nemíchám a pak dám ještě zapéct, v hrnci z Ikei jsem připálenou rýži musela nechat odmáčet cca dva dny, abych vůbec hrnec mohla umýt. V titanovém hrnci se mi rýže nepřipálila ba naopak, krásně se uvařila, nic se nenalepilo na povrch.

Takže za mě doporučuju, už se vyloženě těším na další vaření !

Reaguji na Bajina8888:
Ahoj, to je skvělé slyšet To se pak vaří jedna báseň, viď