Je vegetariánství cesta ke zdraví?

Reaguji na caillean:

Bohužel toto není pravda.

Myslím že naprosté většině lidí chybí důvěryhodné a hlavně potvrzené informace o tom, zda je vegetariánství/veganství zdravé a přirozené, či nikoliv. Snad vás ostatní přesvědčí tento vědecký článek, kde je vše jasně napsané a vysvětlené. Je to potvrzené americkou dietetickou asociací na základě 10 studií (2 z USA). Výsledkem studie je, že vegetariánství a veganství je zdravější, než konvenční strava, byť dobře sestavená.

Proč se tyto informace nikdy nedostanou na veřejnost K této studii se pravděpodobně moc běžných lidí nedostane, avšak kdo hledá najde. Je potřeba trochu rozšířit povědomí..

Studie potvrzená americkou dietetickou asociací

(Jen pro úplnost, "vegetarian diet" neznamená dieta, ale strava )

Přeložen alespoň závěr, zbytek si projděte sami . Myslím že k tomu již není co dodat. Velmi prospěšný by byl snad jen překlad do češtiny, aby si to mohl přečíst každý

"Bylo prokázáno, že vhodně složená vegetariánská strava, že je zdravá, nutričně adekvátní, a může být prospěšná v prevenci a léčbě různých onemocnění. Vegetariánská strava je vhodná pro všechny fáze životního cyklu. Existuje mnoho důvodů, proč roste zájem o vegetariánskou stravu. Očekává se, že se počet vegetariánů ve Spojených státech zvýší v průběhu příštího desetiletí. Profesionálové v oblasti potravin a výživy mohou pomoci klientům vegetariánům tak, že jim poskytnou aktuální a přesné informace o vegetariánské výživě, potravinách a zdrojích."

Já jsem vegetariánka od 5-ti let, teď je mi 20, problémy nemám žádné. Nejím ani ryby, šunky, párky atd. a vejce. Mléko a sýry mám ráda, snažím se jíst zdravěji a bez těch sýru si to moc nedokážu představit. Nemocně jsem nikdy nevypadala Jedna přechytralá ženská mi řekla, že když nebudu jíst maso, nevejdu se ve 20-ti do dveří, prý se tloustne, když nejíte maso-největší blbost, naopak jsem ještě zhubla, když jsem přestala jíst sladký

Pro všechny kdo mají pochybnosti, doporučuji půjčit si skripta pro LF s názvem Preventivní lékařství, nalistovat kapitolu o výživě a tam stojí černé na bílém, že vegetariánská strava rozhodně nemá negativní vliv na zdraví, pokud člověk přijímá jiný druh bílkovin než maso. Skripta nepsali vegetariáni, kteří chtějí manipulovat s údaji, nýbrž lékaři zabývající se touto problematikou, tudíž snad nikdo nemůže označit takový zdroj za pochybný.