Jak vaříte kapustu?

Já dělám kapustu takto:
uvařím brambory pokrájené na kostičky, a ve velkém hrnci nechám zpěnit cibulku na másle nebo na oleji, přidám pokrájenou a omytou kapustu, osolím, opepřím, podleju malinko vodou a dusím doměkka, musí se to sem tam míchat, až jsou brambory i kapusta měkké (vaří se zvlášť!) tak ty brambory sleju a vmíchám do kapusty a přidám česnek, udělám si jíšku z másla a mouky (ale může být i sypaná), tím to zahustím a přileju jednu smetanu na vaření, promíchám a hotovo! Je to výýborné a není třeba příloha. Vypadá to složitě ale opravdu není!Napoprvé mi to trvalo, ale teď už to zvládám v pohodě a ještě stihnu upéct koláč

sewero
a musí být jen vařená nebo i na jiný způsob?
Třeba zapečená s těstovinami a nivou to je bašta ...

Já jenom podusím tu kapustu s bramborem na kostičky, přidám pepř a Podravku a zahustím. Nic jiného a je to moc dobré. Jíme to s hovězím masem

Miasofia
to je přesně ten recept, po kterým už dlouho pátrám děkuju
jinak já bohužel nemám troubu (jsem studentka a bydlím v podnájmu), a jiný způsob než vařená a zapečená asi není, že?
pinky
to vypadá jednoduše a dobře

děkuju za tipy

Ahojky,dělám zapečenou kapustu v palačinkovém těstě,sice se tam dává slanina ale není jí moc,a nebo ji tam prostě nedáš,tady máš recept,máme to hrozně rádi.
URL

Já dělám kapustové karbenátky:
uvařenou nakrájenou kapustu nasekám nadrobno,přidám sůl,pepř,česnek,na kostičky nakrájený salám(ale nemusí být),vajíčko,mouku a trochu strouhanky-aby směs nebyla moc řídká.V dlani uplácáme placičky,obalíme ve strouhance a smažíme..

Ty miluju! Akorát dávám část mletého masa.
Jinak já dělám: kapustu nakrájet na nudličky,podusit,vedle si opéct cibulku a uzené nakrájené na kousky,zamíchat do hotové kapusty,dochutit česnekem,pepřem,solí,klepnout pár vajíček,dodělat a podávat s vařenýma bramborama Vlastně je to podobné jako květákový mozeček. Hned bych si to dala

elliss
Přesně takhle jsem karbenátky zrovna včera dělala, jen místo mouky jsem to trošku zahustila ovesnýma vločkama.
A protože jsem měla velkou hlávku kapusty, tak jsem ještě udělala kapustovou polévku. A taky byla moc dobrá.

elliss
děkuju za skvělej recept, určitě vyzkouším

budou zdravější, viď? taky zkusím