Ahoj holky, zítra jdem s přítelem poprvé na sushi (koupili jsme si voucher). Jak se jí konkrétně sushi asi vím (jednotlivé kousky se namáčejí do omáčky, že?), spíš mě zajímá polévka Miso. Na obrázku je k tomu taková zvláštní "lžíce", to se jí jen tou "lžící" nebo se i pije z misky? Viděla jsem to kolikrát ve filmech, ale radši se ptám dopředu, ať pak nemusíme řešit jak na to, ale jen si jídlo vychutnat. Děkuji.
sushi
normálně lžící sushi můžeš buď namáčet do sojové omáčky, kterou tam určitě budete mít, ale nemusíš - to je už na tobě jinak je dobré si potřít sushi wasabi - pálivá pasta - výborná.. No a ještě tam budete k sushi mít zázvor, tím se prokládají jednotlivá sousta podporuje trávení a "připraví" ti chuťové buňky na další sousto z mistky nevím jestli se pije, prostě jez tou lžící a je to
JJ, potvrzuju. Pracovala jsem v sushi baru. Tzn. polévka - tou divnou lžící (porcelánová) a wasabi se většinou rozmíchá v omáčce a pak se do ní sushi namáčí. Jinak dobrou chuť
Reaguji na Love.Heels:
Ad wasabi- moc to nepřežeň nebo ti vyhrknou nejen slzy... Je dost pálivý.
Byla jsem v Japonsku a polívka se teda spíš pije ... lžíce je tam spíš na nějaký kousky něčeho (tofu, řasy...), které tam můžou být. Nebo se to vyjídá hůlkama.
Tak tak, bacha na wasabi, pálí jako čert....já si to do sojovky nedávám vůbec a zázvor jim minimálně, na pálivé moc nejsem. Ono se taky wasabi přímo dává i do tý rolky, takže už samotná ta rolka může pálit. Takže pozor, pokud na pálivé moc nejsi
Sushi, jak už psaly holky, se většinou namáčí do sojovky a podle libosti se "dochucuje" tím wasabi nebo zázvorem, popravdě já ten zázvor nesnáším, chutná mi jako kdyby byl vymáchaný v nějakém saponátu, wasabi je pálivé, ale tak hrozné to zase není, alespoň mě to tak nikdy nepřišlo, prostě to s ním nesmíš přehnat, když si dáš jen na špičku hůlky, tak jen takové "polechtání". Jinak, co vím, tak polévka se jí hůlkami, vyberou se z ní kousky a voda se vypije, ale když k tomu podávají i lžíci, tak to klidně jez lžící, většinou, když si dávám nějaké asijské jídlo, je možné ho jíst i příborem, prostě záleží čemu dáváš přednost Jinak přeju dobrou chuť
Cituji Bugsbunny: chutná mi jako kdyby byl vymáchaný v nějakém saponátu,
to jsou takové ty levné obarvené náhražky, opravdový zázvor chutná moc dobře a po chuti saponátu (mě spíš připomíná mýdlo) ani stopa
Cituji Bugsbunny: "dochucuje" tím wasabi nebo zázvorem,
suši se zázvorem nedochucuje, ten zázvor se jí až co dojíš ten kousek suši než začneš další.
Wasabi znám, budu opatrná. Díky všem za rady, teď už všecko vím a vážně se těším, snad mi to bude chutnat, ale předpokládám, že jo..
Reaguji na Love.Heels:
V čechách s epolévka Miso normálně jí lžící )ať už normální nebo tou, co je na obrázku). Naopak v japonsku lžíce běžně nemají, takže se z polévky hůlkama vyjí řasy, tofu či další propriety a pak se polévka normálně pije z misky
Jinak se ničeho neboj, když řeknete, že jste na sushi poprvé, tak Vám dají v baru instruktáž
Cituji Love.Heels: jednotlivé kousky se namáčejí do omáčky, že?
Plus se v té omáčce rozpustí anvíc wasabi (japonský křen) - jís e hůlkama, takže jestli jsi to s nima ještě nikdy nezkoušela, taks e připrav na boj
Cituji Love.Heels: co si dát na pití?
Záleží an tobě - já preferuji čistou vodu, často se k sushi pije i japonský zelený čaj, případně si můžete dát saké (i když to se většinou pije až po jídle). Co mi přijde jako svatokrádež si dát k sushi pivo (i to už jsem viděla )
Cituji berolina: suši se zázvorem nedochucuje, ten zázvor se jí až co dojíš ten kousek suši než začneš další.
Přesně tak, zázvor neutralizuje chutě a nemáš tak chuť následujího sousta poznamenanou tím předešlým.....Mě taky chutná, pokud je to origoš tak je moc dobrý
Cituji Love.Heels: snad mi to bude chutnat, ale předpokládám, že jo..
Tak ať Ti chutná a užiješ si to
Jinak já se teď chystám na chalenge dělat si sushi doma, už mám všechny potřebné ingredience, absolvovala jsem kurz tak teď jen vychytat přípravu rýže a bude to
tak som práve zistila, že to sushi jedávam blbo
ja si dám vždy z wasabi na špičku paličky, to dám na kúsok sushi, dám na to zázvor, namočím do sojovky a tak šup do úst a taaaak mi to chutilo
no nevadí, aspoň som sa práve poučila ako to správne jesť
Reaguji na berolina: To je dost možný, sushi jsem poprvé jedla na OC Smíchov, kde jsem zkoušela i ten zázvor a nadobro mě to odradilo, ale když říkáš, že to byl jen nějaký šunt, tak ho někdy zkusím v nějaké lepší restauraci, díky za tipReaguji na elle1: Já myslím, že důležitější je, jak ti to chutná a ne jak se to má správně jíst
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.