Poradíte mi prosím!
Jak obarvit sýr potravinářským barvivem,když zněj budu potahovat slaný dort?
Děkuji za tipy a rady! zuzka
Nakrájej ho na menší kousky, dej rozpustit do mikrovlnky asi 2 minutky- záleží jaký máš výkon, pak v něm rozmíchej trochu barviva- pokud máš práškový tak opatrně, pokud to přeženeš je to nechutný, stačí pár zrníček, pak to dej ještě tak 20-30 vteřin ještě rozpustit. Vylij si směs na podložku, trochu nech zatuhnout a pak rozválej na placku velkou jak potřebuješ. A je to.
Někdo to rozvaluje i přes potravinářskou folii.
Hodně zdaru a pak dobrou chuť
Já bych nechala sýr roztavit v horké vodě v sáčku. A rozpuštěné bych to obarvila barvivem rozmíchaným v trošce vody. Ale zase se bude muset rychle pracovat, protože to tuhne, tak aby ses nespálila.. Tak nevím
Reaguji na ionca:
Postačí úplně obyčejné potravinářské barvivo v pytlíku. A ano, dá se koupit v drogérii. Ale dej tam opravdu jen pár zrnek, jinak to bude nechutný.
Nebo můžeš použít gelové potravinářské barvivo, ale to už je záležitost trochu dražší, na netu zhruba do 100,- Kč.
Jukni sem www.mimibazar.cz/recept.php?id=65618
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.