ahoj holky, nevíte, jak dlouho po otevření je dobré vypít láhev portského? přítel si zrovna vzpomněl, že tu nějaké máme, jenže cca před 9 měsíci ho otevřel. zpět ho zašpuntoval, naštěstí má takový uzávěr, který nepropustí vzduch, tak se ptám, jestli již není nijak "znehodnocené"
Cituji vernovot: jestli již není nijak "znehodnocené"
to ochutnej
Podle chuti to jistě poznáš.
právě, že mi nepřijde nijak zvláštní, ale dle mých chuťových buněk.... posuzovat příliš nechci
Cituji vernovot: že mi nepřijde nijak zvláštní
Portské je sladké a voní pokud tak nechutná,tak doporučuji vylít.
Pokud nechám otevřené víno, snažím se ho vypít do 2 týdnů, přišlo mi, že pak už to není ono. 9 měsíců načaté víno bych už nepila, ale tak maximálně se z toho víš co.
Reaguji na BellaEJ:
Tak ono Portské je víno s brandy,tím pádem ten destilát by měl víno trochu "ochránit" no ale u nás déle jak dva dny láhev otevřená není,prot jsem poradila jedině ochutnat.
portské vydrží otevřené (a zašpuntované) měsíce, je to víno fortifikované dalším alkoholem, jehož obsah je třeba i 22 obj. %, tj. tolik, co má třeba rum a ten se taky nevypije do dvou dnů a nekazí se
někde jsem četla, že při exkurzích v Portu jim říkají, že víno vydrží otevřené až 10 měsíců. naštěstí dnešní ráno probíhalo bez problémů, takže s vínem nejspíš nic nebylo
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.