Intolerance laktózy

i většina šunk obsahuje laktozu

já to mám taky,ale asi ti neporadím,ja žadné nahražky nejim,protože mi to přijde nepoživatelné,krom toho to že mi bylo vždy zle z mlečných výrobků,tak ve mě vyvolalo i odpor,takže nepožiju ani nějaké sojové mleko apod.

Co nějaké sojové jogurty, sojový sýr? Taky jsem byla půl roku bez laktózy, ale už je to moc let abych si pamatovala co všechno jsem jedla.

nejvic se asi dozvíš na specializovaných webech kde je hodně info a diskuzí a příběhů lidí s obdobnými potížemi

Já intoleranci mám, ale částečnou. Takže něco snesu, teda mlíko v br. kaši, v kafi, omáčky už taky úplně v poho. Ale v době nejhorší diety ani ťuk, hodně mi chyběla třeba mléčná čokoláda apod. Už jsem si zvykla na hořkou a vůbec kde můžu, mlíku se vyhýbám.
V době diety jsem zkoušela sojové jogurty, ale nechutnají mi. Pak ovesné mlíko - sušené (Ovesmilk) nebo Zajíc (nebo tak nějak), chuťově nic moc, jedině tak k musli nebo lžičku do kafe apod. Co je ale dobré, tak mlíko bez laktózy z Tesca. Chuťově úplně stejné jako normál mlíko, modrý obal - klasická krabice. Jde použít běžně při vaření i pro další členy rodiny.
Hodně mi taky chutnají takové paštiky z fazole a zeleniny, jsou různé druhy - Valašská pochoutka (nebo paštika, svačinka, teď tu zrovna žádnou nemám), Tatarák (ze zeleniny, je skvělý na topinky), Brokolicová svačinka atd. Já je kupuju v Ternu, určitě je budou mít někde ve Zdravé výživě.
A ještě rostlinné margaríny, už nevím, který jsem kupovala, je třeba nastudovat složení, kde to mlíko není nebo minimum.
Víc mě teď nenapadá.
Dneska už snesu skoro vše, možná je to tím, že se víc hlídám a když si dám třeba ráno jogurt, tak už k obědu nejím omáčku ze smetany apod.
Po úplné dietě jsem pomalu začínala s kysanýma výrobkama, líp se snášejí, až jsem se dopracovala ke všemu v rozumné míře.
Ale nemám intoleranci úplnou, tak to jde.

Reaguji na EvianT:
S tou šunkou je to pravda. Pamatuju, jak jsem se divila, že mlíko je snad vážně ve všem.

Reaguji na romis:
přesně,ruzné salámy,paštiky,brambůrky..prostě kde by to člověk vůbec nečekal..

já i přítel tuto alergii máme taky, vyjde nás měsíční nákup docela draho, ale jíst se musí, navíc nejíme uzeniny, takže je to docala mazec, můžeme toho opravdu málo, ale máme aspon pocit, že aspoň jíme velmi zdravě , když už nic
ze začátku jsme byli vyděšní, nejdřív já, za pár let i přítel... ale člověk si ty svoje výrobky najde! a zvykne si
Jen pozor číst nápisy, některé sýry tučně označeny kozí a jsou mixlé s kravským
jenže já jsem i na laktozu i na mléč.bílkovinu, přítel jen na laktozu, takže já "jeho" bezlaktozové výrobky nemůžu :-/ :-/
máme to strašně složité :-/

takže Interspar: mléko bez laktózy, jogurty bez laktózy, sýr bez laktózy, kysan.smetana bez laktózy, máslo bez laktózy
/zde jsou nejlepší ceny výrobů pro alergiky, nakupujeme nejvíc/!!
- lze koupit mezi sýry normálními i kaškaval - tvrdý sýr ovčí výborný
- (ostatní sýry kozí a ovčí nekupujeme velmi drahé 100g 50 kč a výš..)

Globus: kozí sýry, kozí mléko, kozí máslo...dále sójové mléko+ jogurty /ty jsou dražší/
ale kozí výrobky jsou zde nejlevnější
- lze koupit sýr kaškaval také - dobrá cena
(ostatní sýry kozí a ovčí nekupujeme velmi drahé 100g 50 kč a výš..)

Kaufland: kozí hermelín /výborný/ jinak tam nic nemají, ještě sójové jogurty vanilkové

obchody se zdravou výživou: různé sýry, smetany /sójové/ na vaření atd.
tyto výrobky jsou dražší, nekupuji zde, pouze smetanu na vaření

DM drogerie: zde kupuji si já výborná mléka sójová , kupovat žlutý obal kde je psáno modře s vápníkem , krabička 1 l cca 29 kč
/nejlevnější sójové mléko na trhu/
- mléka na rozmíchání si nekupuji, tohle je již hotové
- piju i jako kakao, atd. vařím z něj, nebo z toho bezlaktózového

TAK TO máme vychytané my, nikde jinde nic není, nebo strašně drahé
máme vychytané to nejlevnější a dobré..... jinam nechodím nakupovat, nemá to smysl..
mám alergii 5 let, takže vím co kde mají a za kolik...

na kozí výrobky si člověk zvykne, chce to čas...
mléko a sýry mají i v tescu - velmi drahé...můžeš zkusit např. kefír kozí cca 26 kč , to se ještě dá 0,3 l.
ale nic jiného..mléko drahé, sýry...z francie, dobré ale šílený peníze

paštiky, uzeniny nejím ze zásady - vím, z čeho to je že tfuj
takže dělám např. rybičkovou pomazánku /máslo kozí nebo bez laktozy/
kozí sýr k večeři + chleba + zelenina atd.
je to těžké, někdy mám pocit, že už nemám co jest, ale dá se to

máslo kozí třetinka 50 kč /strašný/ ale kupuji, potřebuji - mají v tescu, globusu
máslo bez laktozy třetinka - v Intersparu ...dobrá cena 23 kč -pouze ten ineterspar

No mě doktor nejdřív řekl, že můžu zakysané jogurty, že to není problém, že laktóza je mléčný cukr a v tom zakysaném to není.. Jenže pak jsem si tu svojí zprávu přečetla pořádně a zjistila jsem, že tu intoleranci mám na kasein, což je mléčná bílkovina a to znamená, že žádný mléčný výrobek nemůžu a to je u mě (vegetariánky) vééélikej problém...
Sice je na trhu hodně sojových výrobků - mléka, jogurty apod, ale je to většinou hnus, nebo šíleně drahý, takže u mě to vypadá tak, že sýry normálně jím a pokud se nenacpu jogurtem, tvarohem, nebo nenapiju mléka, tak žádné větší problémy nemám a kdyžtak při zhoršení zobu pilule na alergii (aerius), ale to mi pomáhá jen na jeden příznak - osypání, na zažívací problémy ne...

doktor mi řekl, že nejíst hlavně to, z čeho čumi mléko..přímo
mléko, jogurt, tvaroh, kefír....máslo, prostě nic
to znamená že si dám občas čokoládu, třeba i palačinku, atd.

Ahojky, já to mám ještě těžší, 3 roky jsem na bezlepkové dietě a teď mi našli ještě snížené hladiny sacharázy a laktázy, takže ne jen, že musím jíst bezlepkově, ale i vyhýbat se co to jde potravinám co obsahují sacharózu a laktózu 100% to hlídat nemůžu, protože to nejde, to bych nemohla jíst snad nic, sacharóza je obsažena taky téměř všude.. Jím ovoce(ne sladké), zeleninu, maso, dětské výživy a potraviny převážně z rýže, kukuřice, pohanky a jáhel.. Mléčné ani bezlaktózové jsem ještě nezkoušela, ale jak už tu psala Ambra, hodně výrobků mají v Intersparu a taky DMku. U mě i zdravá výživa...šíleně to leze do peněz, ale co se dá dělat...
Určitě se brzy v tom zaučíš, já to mám zjištěné 3 dny, takže taky prolézám internet a študuju, jen jak už 3 roky mám bezlepkovou, tak něco málo o tom vím..
hlavně, abychom byly všichni zdravé a neměly žádné vážné potíže... jsou dost nepříjemné... zdraví máme jen jedno

Díky za tipy holky...s tím, že je laktoza v sunce jste me teda moc nepotesily, to je snad jediny, co jim. Nemuzu nikde na netu dohledat kolik ji tam tak je? Asi to nebude nejake to stopove mnozstvi, ze? Vadila Vam i ta sunka, kdyz jste ji jedly? Ja mam prave problemy s nadymanim a porad nevim z ceho, tak jestli to nebude ono...achjo...

hlásím se do klubu....
manžel to naštěstí drží se mnou, takže je to pro mne lehčí, ale i tak, jako milovnice sýru trpím.

mléko nepoužívám vůbec, na vaření a pečení - obzvlášť pečení používám z DM-ka mléko ovesné. Peče se z něho opravdu skvěle.

jogurty sojové nepozřu, nechutná mi to, takže za jogurty se ani nesnažím najít náhradu. Na chleba je dobrý třeba uzené tofu - lze sehnat ve zdravé výživě. Stejně tak, jako tam na namazání chleba kupujeme zeleninové pomazánky - balené jako paštiky (vlašská, tataráček, brokolicová, houbová).

Sýry můžu jen kozí a ovčí - takže kupujem řecké (fetu a chalumi)

minule jsem lezla hlady a ve městě si já ***** koupila pizzu a na ní bylo trošku sýru - říkala jsem si, že je to jen troška a bude to OK. do dvou hodin jsem měla takové křeče do břicha a tak jsem se nafoukla, že jsem si nadávala ještě dva dny