Fondue moučník

Podle toho, co popisuješ mi to sedí spíš na suflé - moučník, který má uvnitř tekutější konzistenci. Recept třeba tady http://www.apetitonline.cz/recepty/2678-cokoladove -sufle.html

Nevím jestli je to to samé, ale nemůže to být čokoládové soufflé? Zmiňuje se o něm pan cuketka na svém webu - tady odkaz rovnou na stánku se souffle

V jídelním lístku bylo napsané "fondue" ... ale vypadá to tak jak na vašem odkaze Tak já už vážně nevím ... zkusím to co jste mi poradily a uvidíme ,dyžtak vám mockrát děkuji dám vám vedět jak to dopadlo a jestli je to co jsem chtěla ...

Ještě jednou děkuju přítel bude nadšenej ..

Možná ani neví co prodávají fondue je několik druhů avšak do dortíku to má daleko Tak ať se soufflé povede

Opravdu to tam bylo napsaný ještě jsem se ujišťovala mamči protože ta si to objednávala semnou ... ale asi máš pravdu koukala jsme zrovna na ten tvůj odkaz na video ... a podle videa mi je jasný že je to co jsem chtěla! ... Tak co nejdříve soufflé musím zkusit
věděla jsem že slečny na omlazení mě nezklamou

Třeba byla někde chyba v komunikaci mezi číšníkem a kuchařem a místo fondue přinesli suflé

Jóó to je samozřejmě taky možný ... ale co chybovat je lidské ... hlavně že mi přinesli to co mi hrozně chutnalo ... a holky na omlázku mi pomohly najít recept

Věděli že ti víc bude chutnat to tež tamto

taky dobrý recept

Dneska jsem narazila na lidovkách na čokoládovou bábovičku s názvem - moelleux au. Na youtube jsem našla nějaká videa, tak koukni jestli to není třeba tohle, kdyby to nebylo to soufflé.

Reaguji na taft2: Holka, to není "fondue" ale "fondant au chocolat"
Naprosto DOKONALÝ moučník. Naučila jsem se ho jíst v Paříži a od té doby na něm ujíždím!!

250 g kvalitní hořké čokolády (jaká čokoláda, taková výsledná chuť, takže rozhodně ne žádnou na vaření )
5 polévkových lžic hladké mouky
4 polévkové lžíce cukru (i víc, podle toho, jak moc je hořká čokoláda a jak sladké máte rádi)
4 vejce
160 g másla
50 g smetany
1/2 dcl mléka

mléko, máslo, smetana, čokoláda - rozpustit a zchladit
vejce, cukr - ušlehat do pěny

Smícháme a přidáme mouku.

Pečeme buď v dortové formě, v "muffinkách" nebo mini zapékacích mističkách cca 15 minut. Pozor - neupéct jako českou bábovku. Fondant au chocolat musí uvnitř zůstat tekutý!!

Reaguji na Ladie:

SUPER !! ... děkuji moc

koukala jsem na obrázky na googlu a vypadá to úplně stejně tak teď jsem celkem zmatená .. ale budu muset vyzkoušet všechny abych zjistila co je to "PRAVÉ"

Každopádně všem moc děkuji