Dietní vánoční cukroví

Holky, tady se to teda zvrhlo, těšila jsem se na nějaké nové recepty na cukroví a zatím se tu řeší diety!!!!

Jinak z vlastní zkušenosti můžu potvrdit, že dietní cukroví není k jídlu, prostě ani mě, ani nikomu z rodiny nechutná, takže ho už nepeču, není nad poctivou klasiku!

Já miluju řezy z tvarohu a bébéček. Znáte to ?

janis, napiš prosím ´ty recepty, vypadají lákavě.

Smíchám buď 2 tvarohy, nebo 1 tvaroh + 1 mascarpone + 1 vanilkový cukr, špetku citr.kůry + lžíci ramy - tu nemusíš. Z toho uděláš krém, když tak přidáš ještě trošku cukru.
Krémem lepíš bébéčka ale dosti krému. Rozprostřeš si alobal - tak 40 cm a kladeš slepené bébéčka do 3 řad. Spotřebuješ tak 1,5 balení, já používám kakaové, ale můžeš střídat se světlýma. Jak máš 3 řady, tak na ně naplácáš zbytek krému - na všechny. Doprostřed dáš 1,5 banánu a pak ti musí někdo asistovat, vezme jednu delší stranu oběma rukama a ty vemeš druhou stranu a přiklopíte k sobě do tvaru střechy - uprostřed je ten banán na tom krému. Zabalíš to do alobalu a na podnose to necháš do druhého dne. Pak stříšky krájíš, krásně se to naleží a je to super. Bébéčka můžeš klást prostřední podélně a horní a dolní řadu na výšku. Uvidíš jak se ti toho tam vleze.

radana
Děkuju, i za ostatní :-D Asi jsme to ale měly spíše probírat na dietě a ne na cukroví :-) Přesto, jsi moc hodná, že jsi si s tím dala práci :-)

Zítra napíšu jablečný ovocný dort. Jestli teda chcete.

Ve vodní lázni rozpustíme 125g medu, 70g másla a kůru z 1 citronu, rozmícháme.
250g hl mouky, 1/2 prášku do perníku,trošinku kakaa pro barvu, 100g neloupaných strouhaných mandlí a 70g cukru moučka dobře promícháme,
přidáme med s máslem, 1 celé vejce, 1 lžíci rumu, dobře vypracujeme a necháme min. 1/2 hod odpočinout v chladu.
Odpočinuté těsto rozválíme, vykrájíme různé tvary, potřeme je rozšlehaným vejcem a zvolna upečeme.
Vychladlé perníčky zdobíme polevou /cukr moučka, bílek, já přidávám též solamyl-pak poleva nestéká/. popř. dozdobíme mandlemi.
Nazdobené dám do dortové krabice plus 1 rozkrájené jablko na čtvrtky, na balkon. Rozleží se tak, že vložíš do pusy a jazykem o patro perníček rozmělníš.....mňam
To jablko po několika dnech můžeš vyměnit za čerstvé.

Radana; Dekuji za recept urcite se bude hodit. Amanda

Pro vsechny; Dekuji za lakave recepty urcite budou opet bohate vanoce i co se tyka peciva. Dobrou noc vsem Amanda

janis

Pumpkin, jo je to super.
Oloupeš tak 1 kg jablek i slupku, můžou být padaná. Hodíš do kastrolu na kamna, podliješ tak 1/4 - 1/2 litrem vody, přidáš cukr, vanilkový cukr, trošku citronové štávy ale z citronu, špetku skořice nebo i kousky celé skořice. Podusíš to a jak už se to bude zdát, tak to ještě pomačkej mačkátkem na bramborovou kaši. No a v trošce vody - studené sméchej 1 + trošku vanilkový puding a ten za míchání vlej do toho. Trošku povař - furt míchej a dej na bok.
Vem si nějakou formu a na dno vyskládej piškotama, na to dej
první vrstvu - 1/2 - uvařených jablek, jak to zaliješ vyskládej opět piškotama a zalej zbytkem. Vychladnuté dej do lednice a pak můžeš jednotlivé kousky zdobit šlehačkou. Je to super, já to bez šlehačky a když mám i jiné ovoce na prostřední vrstvu s piškotama vyskládám - může být i banán.
Chuť musí být taková sladko kyselá, prostě se umlátíte po tom. Já přislazuju půl na půl sacharin a cukr. Ať se Vám to povede.

janis
díky, to vypadá super, a bude to mňamka. Jablek máme na zahradě dost, díky za recept.
Já se podívám na nějaké recepty po mojí mamince, ta byla výtečná kuchařka. Na vánoce bylo vždycky napečených aspoň 15 druhů. A výborných, i když sorry - moc dietních ne.

A myslíte si, že by se pan Vodička zlobil, kdyby se tato diskuse rozšířila trošku i o výzdobu vánoc a takové ty drobné radosti okolo ?
Jak strojíte stromeček ?

Evko, já píšu teď jen co si pamatuju a co dělám i během roku a zaručeně nezbyde. Napsala jsem ti do schránky. Omlouvám se, že až teď.

janis,tak ty recepty jsou super, vím že to tvarohové se jmenuje střecha z bebe sušenek a už jsem jí viděla u kolegyně, akorát místo banánu tam dávala jahodu čerstvou a říkala,že je to dobré a věřím že jo, já tvarohové mám moc ráda.
Ten jablečný dortíček taky znám, mamka ho dělávala když jsme v létě byly na chatě a dělala ho z letních jablek, a skoro pořád, a bylo to něco úžasného, když byl ještě pěkně vychlazený a na tom šlehačka, no něco. Takže recepy number one.

To jsem ráda. To jsou takový rychlovky, ale můj muž krom buchet nic nemusí, ale tohleto oboje má rád a moc.