Na foru o dělené stravě jsme to trochu zvhli na orgie o zdravém mlsání, tak mě napadlo zdravé mlsání založit jako samostatné téma
Určitě nás je víc (nejen já a Ciriel ), kdo nemůžeme žít bez mlsotek, ale nechceme do sebe cpát tatranky, cukr a buchty, tak vymšlíme alternativy, které neškodí tělu a podle našich zkušeností se po nich NETLOUSTNE (když vše člověk pravidelně nesecpe každý den v deset večer )
Jednak házím odkaz, který objevila Ciriel - www.biosfera.cz, kde mají lákavé BIO čokoládky slazené medem nebo třtinovým cukrem a taky další dobrůtky. A potom dávám recept na domácí výbornou mlsotku:
DOMACI RYCHLA NUTELA:
Mandle a liskove orechy nasypat do mixeru a k tomu dat med a trochu kakaa - a cele to rozmixovat. Med jsem mela uz zcuckernately, takze vysledna "hmota" byla tuhá a je naprosto vynikající, slaďoučká a jsou v ní male kousky ořechů a mandlí (100% jemna hmota to neni).
Třeba nás je víc, kdo milujeme zdravé sladkominky, po kterých se tolik netloustne a neškodí tělu
Marge - famózní!!!
já přidívám tip - jakákoliv semínka smáchat se lžičkou medu na talířku, vznikne hmota, lžičkou je to úžasný
Marge - hoď mi sem, prosim tě, odkaz přímo na ten marcipán. já tam našla jen ten konopnej, ale ne z mandlí.
ty čokolády sou slazený medem? mně to přijde snad v pondělí, na ty dvě nutely se těšim jak malá. asi ti napíšu na hory dopis, nebo pošlu mms
Ciriel
nedalo mi to a zkusila jsem ještě něco:
DOMÁCÍ RAFFAELO:
do mixéru naházet mandle (celé), strouhaný kokos a med a mixovat dojemna. Dokonce se mi podařilo udělat takovou tužší hmotu, kterou jsem zkusila tvarovat na malé kuličky a pak placičky na pečící papír.
Je to ještě lepší než ta medová hmota z ořechů - tohle chutná fakt úplně jak raffaelo
ten marcipán je toto Lubs tyčinka Marcipánová s medem BIO 40g - stojí 38 Kč. Je to v části tyčinky, oplatky: http://www.biosfera.cz/product_info.php/cPath/38_9 9/products_id/1548
Přijde mi to docela drahý, složení je jenom med a mandle, tak to mě právě přivedlo na to rozmixovat tyhle dvě suroviny, že to musí být to samé. my máme doma medu docela dost, každý rok kupujem 15kg (to za rok fakt sníme ve dvou) takže jsem neměla problém se surovinama. Mám taky takový mixér, ne ten ruční, tím by to asi nešlo, ale takový s mísou a sekacím nožem a fakt to šlo výborně - je to hotové za 5 minut
Marge, obávám se, že my dvě teda tady budem ty poslední, co zhubnou. na tyčinku sem koukala, je mrňavá, to je fakt drahý a určitě půjde vyrobit doma, jak píšeš. rafaelo taky zkusim, ježiš ty seš šéf kuchař
já medu spořádám taky hodně, kor teď, jak jim nahrazuju všechno sladký. doufám, že to bude vidět na těle, když už se tak báječně snažíme
Ciriel já si právě myslím, že na hubnutí to nemusí mít ultra vliv, dyť se tím necpeme v noci. Navíc jíme dělenou, nejíme cukr - to mi přijde lepší si mlsat medem, ořechama, kokosem a tak
Navíc teď jsem se koukala do jedné knížky o zdravé výživě - např. 100g kokosu má nejvíc železa ze všech potravin!
Jen pro info - obsah železa na 100g potravin:
- první místo kokos - 19,2 mg
- druhé místo sojová mouka - 13,0 mg
- třetí místo mák - 12,0 mg
Já kokos moc nemusím, takže ho zas tolik nejím, ale železo je potřeba a tohle je super věc, jak ho dostat do těla a navíc uspokojím chutě
Vsaď boty, že když přestanem cpát cukr, tak rozhodně z tohohle tloustnout nebudem. Například - když jsem udělala tu nutelu s ořechama a kakaem, dala jsem si 2 polévkové lžíce a stačí mi to. Toho "raffaela" jsem snědla tak 2 čajové lžičky na ochutnání a mám dost, mám tady toho doma tak 200 gramů, ale už mě to neláká, protože chuť se uspokojila Čokoládu slupnu celou hned, je to 100g a kolikrát mám chutě, že bych slupla i druhou, kdybych neměla zábrany, že to je fakt už moc
Takže já myslím, že ve výsledku tím rozhodně nic nepokazíme,když budem mlsat takto
...teda tonuhle se říká účelově si obhájit to, co člověk potřebuje
Tak to domácí Raffaelo musím zkusit, ale až tak za týden
barboras
ať se ti povede Mne ty placicky tuhnou na stole,mozna se to bude dat i balit do papirku nebo igelitu sebou
Jo, třeba do takových těch košíčků
Marge - dost se směju seš obhájce na výbornou.
ne, fakt. máš pravdu. je to zdravý a je to dle regulí a to je hlavní.
myslíš, že když vykopu veškerej cukr, že to pude dolu?
a: kolik na gramy si snědla teda tědlech HMOT, než chuť přešla? de mi o porovnání s čokoškou, páč já to mám stejný, celou, nejlépe dvě.
barboras
no vidíš, košíčky, to je úžasnej nápad !!!
To mě vůbec nenapadlo, to je na tu hmotu přesně ono, škoda, že je nemám doma, hned bych to do nich šla nacpat
tipla bych si, že jsem toho snědla - obě hmoty - na tuty do 50g, spíš o trochu míň. Je to docela i hutný, tak mně to fakt stačilo
Mlsani je vyborne tema, mlsam strasne rada, jen v rychlosti mezi me oblibene a velmi rychle mlsky patri:
bily biojogurt a kastanovy krem
bily biojogurt s javorovym sirupem
jablka a hrusky nakrajene na drobno a opecene do mekka v troube, lze je pocukrovat hnedym bio cukrem z Canne (nemusim hlidat linii tak klidne cukruju, ale i bez cukru je to vyborne)
jablka, hrusky a banany osmahnout na masle, je mozne pridat cukr a smetanu
maliny s bilym biojogurtem
mandlove mleko (mandle rozmichane v mlece, lze ocukrovat)
hrusky zapecene s pralinkovym kremem
jahody nakrajene na drobne a jemne zalite javorovym sirupem
casem si jiste vzpomenu i na dalsi...
holky, jen malej dotaz nezkušené?? Med je zdravé mlsání? Takže když si sednu ke sklence medu, nahradí mi to sladký a nepřiberu?
Suflatko - no pokud nedržíš dělenou stravu, tak i med na tloušťku je, ale určitě je to lepší, než si dát stejný množství čokolády a rozhodně i zdravější. chuťově je to ale o něčem jinym, že.
nicméně já teda osobně u sklenice medu vysedávám
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.