Paleo dieta / stravování

Reaguji na Sinquinita: Tak to mi je moc ľúto A nie je škoda to vzdať hneď na začiatku? Nebolo by lepšie hľadať príčinu, kde sa stala chyba? Mrzí ma to

07:00:29 - Připojeno během spojování:
Paleo Strava

Ahoj holky!
Zkoušela některá z vás už Paleo stravu? Přečetla jsem si knihu Jídlo na prvním místě a přemýšlím že to zkusím. Nějaké zkušenosti? Rady? Recepty? Budu ráda za vše

Existující téma ti nevyhovovalo? https://www.omlazeni.cz/paleo-dieta-stravovani-38-2 59887-0.html

Můj přítel zkoušel paleo.. pro mě to je fakt něco primitivního... Zhubl hodně, to je pravda...ale vypadal děsně vyhuble :-/ Hned začal papkat normálně a je na tom stejně ) ( nebyl tlustý..jen se chtěl zbavit somálského bachůrku) Nepřijde mi to zdravé... Jedl jen vajíčka, maso...jako..přijde mi to na hlavu ,,dieta´´

Reaguji na prskafka:

Omlouvám se,
nevšimla jsem si. Neprojíždím všechny témata do roku 2012

Reaguji na calipsso:

Ona by to neměla být dieta,ale způsob stravy. Hledala jsem různé recepty a nevypadá to špatně. Třeba ovocná kaše s oříšky, kakaem a kokosem na snídani..mňam! Jen je to asi časově náročné. Musela bych asi vstávat o půl hodiny dřív Vymýšlet různé druhy jídel apod...Kniha mě ale zaujala tak uvidíme co se ještě dočtu A děkuji za info

Je to dost drahé, protože se živíš bílkovinama a tukem, a to je vždy dražší než jsou sacharidy. Já se o paleo snažím, jím dost bílkovin (maso, vejce, tofu, tvaroh...) a dost tuku (ořechy, avokádo, smetana, tučné sýry a jogurty, fakt si dopřávám), sacharidy omezuji. 100 % ho ale dodržovat nedokážu a ani nechci. Mám zkušenost, že když si dám pořádně sacharidový oběd (např. těstoviny s něčím), že se mi pak krásně cvičí a mám spoustu energie. Jen na bílkovinách a tuku bych prostě tolik energie při cvičení neměla.

Každopádně omezit sacharidy a přidat na tuku a bílkovinách je podle mě na postavu i zdraví super

Reaguji na Lisa:

No já si právě říkala, že omezit se úplně a nedát si v zimě čaj s medem, protože med se nedoporučuje taky, je asi kravina. Hlavní je pravděpodobně omezit sacharidové bomby z obchodů. Je pravda, že maso mi moc nejede a u téhle stravy se moc nahradit nedá.Taky mě překvapilo, že se mají vynechat všechny mléčné výrobky. Teda minimálně první měsíc stravy..takže moc nevím, čím nahradit ráno jogurt nebo na oběd sýr

Reaguji na Kat-erina: no nebo způsob stravy..pořád kde se člověk omezuje je podle mě dieta Na dlouho to není...

Reaguji na calipsso:

Omezování podle mě začíná v hlavě. Jde o pocit, že si něco "odpírám" nebo "nedopřeju", ne o jídlo samotné. Pokud něco pojmeš jako svůj životní styl, o nějakém omezování vůbec neuvažuješ. V pravém slova smyslu nakonec "dieta" znamená způsob stravování, ne nějaký redukční program. Paleo, stejně jako třeba makrobio, veganství, vitariánství..., právě není ani tak o redukci hmotnosti, ale je to změna stylu a pohledu a životní filozofie, kdy se často na jídlo nabalují ostatní věci. Ale pro toho, kdo v tom vidí nějaké osobní omezení, to opravdu asi není
A hlavně ten, kdo se pro některý z uvedených stylů stravování rozhodne, to většinou dělá hlavně proto, že určité věci nepovažuje za vhodné k jídlu. Takže opět - žádné omezení, ale prostě jenom logické vyústění tohohle závěru. Těžko bude rozumně uvažujující člověk dobrovolně jíst něco, o čem si myslí, že mu škodí.

"...Jedl jen vajíčka, maso...jako..přijde mi to na hlavu ,,dieta´´" - Jenže paleo neznamená jíst jenom vajíčka a maso. V paleo se třeba hodně klade důraz na velké množství zeleniny, ovoce a ořechů + maso a vajíčka, ale ne zase v takovém množství, ovozelu je tam víc. To shora naznačené je spíš Atkinsonova dieta.

Kat-erina: "...nedát si v zimě čaj s medem, protože med se nedoporučuje taky, je asi kravina. ... Je pravda, že maso mi moc nejede a u téhle stravy se moc nahradit nedá.Taky mě překvapilo, že se mají vynechat všechny mléčné výrobky..." - Med bych osobně považovala za součást pravěké stravy, podle mě se dal opatřit volně v přírodě. Pokud nejíš maso, bylo by skládání jídelníčku asi o něco složitější, ale dalo by se to. (Koneckonců ti prapředci se určitě masem taky neládovali denně. Stačí se podívat na některá lidská společenství, která dodnes fungují jako v pravěku, kolik se jim toho podaří ulovit...) Tuky se dají získat i z jiných zdrojů (avokáda, ořechy, oleje), bílkoviny samozřejmě taky. Mléčné výroby jsou pochopitelné - do lidského jídelníčku přišly až s počátkem zemědělství a chovem zvířat. Jogurty by se asi daly nahradit nějakými zakysanými výrobky, tam je zpracování trochu jiné a snad by neměly být tak problematické. Jinak mlíko a sýry se dají vyrobit i např. z ořechů a semen, pokud by ti nějak chyběly. Těžko říct, jak moc je to ještě paleo, ale rozhodně je to zdravější než současné "mléčné" výrobky.

Reaguji na mau-mau:

Děkuji za rozsáhlý příspěvek! Prošla jsem si různé recepty na internetu a máš pravdu v tom, že v Paleo stravě se dá díky fantazii uvařit skvělá jídla. Snídani jsem si však musela zanechat ,,sladkou" ..složenou z ovoce, kokosu a ořechů. Byla jsem zvyklá snídat dlouhou dobu bílý jogurt s ovocem a těžko se dá po tak dlouhé době nahradit tohle slanou snídaní. Přemýšlím však jak nejlépe nahradit maso. Snažím se maso jíst, sním ale jen kuřecí nebo krůtí. Z ryb je pro mě cenově dostupný jen tuňák a jednou za čas si dopřeji makrelu. Nenapadá tě něco? Bojím se, že jen z grilované zeleniny se nenajím.

Reaguji na Kat-erina:

Asi ti v tomhle zase tak moc poradit nemůžu - jsem vitarián, který se ze zeleniny právě v pohodě nají
Spíš bych ti napsala, abys nic nehrotila. Nevím, z jakého důvodu ses rozhodla právě pro paleo - jestli kvůli hubnutí, nebo jestli ti běžná strava nesedí z jiného důvodu.
Knížku, o které jsi se zmiňovala, jsem nečetla, ale už jsem o ní slyšela a pochopila jsem ji spíš tak, že autor radí omezit hlavně průmyslově zpracované jídlo a množství sacharidů ve stravě (ty se hodně nahoní právě díky zpracovaným věcem v jídelníčku). Myslím, že není nutný chtít za každou cenu dodržet 100% paleo, jestli by ti to dělalo problém. Spíš bych se soustředila na to, aby jídlo bylo co "nejčistší" a obsahovalo co nejmíň přídatných látek, když už vůbec nějaké. Ona ta grilovaná zelenina taky není tak ideální, jak to může vypadat, a to vzhledem k zahřátí tuku při její přípravě. Takže je otázka, jestli je lepší, když si dáš paleo pečené maso (stejný případ, o změnách bílkovin nemluvě) s grilovanou zeleninou, anebo třeba čerstvou zeleninu a k tomu kus kvalitního sýra... To už si budeš muset promyslet sama, co považuješ za menší zlo. Nebo větší dobro

Reaguji na mau-mau:

Děkuji za odpověď. Kvůli hubnutí ne, spíš kvůli sobě. Ikdyž jsem nikdy nejedla nezdravá jídla, jedla jsem špatně. Nedostatek energie a zdravotní stav mi to dali znát, tak proto jsem se rozhodla zkusit Paleo. Děkuji za názor a rady!