méně než
10 příspěvků
Ahoj, zajímalo by mě s čím děláte sýrovou roládu. Celkem mě to zaujalo, ale nedokážu se v receptech na netu moc zorientovat. S čím je dobrá a co vám chutná. Děkuji za tipy!
Já dělám z osvědčeného receptu, který mě ještě nezklamal.
300g tvrdého sýra (možno i plátky), pár plátků šunky. Na náplň: 3 vajíčka natvrdo, cca 120 g másla, 200g taveňáku, menší cibule, hořčice, sterilované okurky a papriky podle chuti, sůl. Přísady na náplň smíchat dohromady. Sýrový plát se dá dělat dvěmi způsoby. Buď nechat sýr roztavit i s obalem ve vroucí vodě a pak rozválet nebo klást plátky na plech kousek přes sebe a dát na chvíli do trouby. Na plát položit šunku a naťápat pomazánku, zatočit, zabalit do fólie a naviděnou po ztuhnutí v lednici
Rozválím sýr, na to dám šunku a do toho nádivku. Ta je z taveného sýru, moravanky (lepší nasekat na jemnější kousky), vájíčka, soli, pepře, nakrájené cibulka a nastrouhané okurky z moravanky. Pak zamotat a vychladit
Reaguji na Balthazarka:
Dělám stejně, jen bez cibule a ještě přidávám jemně pokrájenou šunku i do náplně. Všichni ji chválí.
já dělám náplň z pomazánkového másla,uvařených nastrouhaných vajíček,šunky,vařené brokolice a nakládané papriky
méně než
10 příspěvků
Holky, já si říkala, že tam budou důležitá ta vajíčka Děkuji za tipy, aspoň jsem se v tom ujistila Vše to zní skvěle, jen si nejsem jistá tou zeleninou, jestli se to rychle nekazí.
Plátkový sýr dát na pečící papír/rozložit plátky těsně k sobě na plochu plechu/ a na chvilku dát do horké trouby rozhřát,spojí se v placku a je hotovo je to lepší než tavit hroudu a válet na placku.
Cituji darig: Vše to zní skvěle, jen si nejsem jistá tou zeleninou, jestli se to rychle nekazí.
Dva dby přežije
Já rozpustím aidam v sáčku ve vodní lázni a potom rozválím na tenký plát.Pak si z lučiny,trocha tvarohu a taveného libovolného sýra udělám pomazánku do které nakrájím na kostičky šunku.Osolím opepřím a pro barvu ještě přidávám petřželku a papriku a zamotám.Vážně nemá chybu
Cituji darig: Holky, já si říkala, že tam budou důležitá ta vajíčka
no tak já je tam nedávám a je mooc výborná
méně než
10 příspěvků
Reaguji na Sandí: Zase když je tam sýr, ještě aby to nebylo dobrý
Reaguji na Tiakia: Jasný, mě by to ani nenapadlo válet, na to jsem lenoch. Když se u nás dělají záviny, tak válí přítel, já na to nemám nervy.
Cituji Sandí: no tak já je tam nedávám
Taky nedávám,mám pocit,že vařená vejce v kombinaci se sýrem prostě smrdí.
Reaguji na darig:
Náplň strouhaný sýr třeba gouda,strouhaný hermelín,pomazánkové máslo,na drobno nakrájená šunka,dle chuti česnek a pro barvu čerstvá červená paprika nebo na plátky nakrájené olivy - zamíchat,naplácat na placku a smotat.
Nebo na placku dát plátky šunky,natřít tou zamíchanou směsí /už bez šunky/ ,dát plátky salámu dle chuti,zase směs a ještě přidat olivy - zamotat - udělá hezkou mozaiku v řezu.
Reaguji na Tiakia:
Cituji Tiakia: strouhaný sýr třeba gouda,strouhaný hermelín,pomazánkové máslo,na drobno nakrájená šunka,dle chuti česnek a pro barvu čerstvá červená paprika nebo na plátky nakrájené olivy - zamíchat,naplácat na placku a smotat.
mnám to zní dobře miluju totiž olivy a nikdy mě nenapadlo je tam dát
méně než
10 příspěvků
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.