Rychle uvařená jídla

Úžasné sýrové karbanátky, nikdy netečou a dají se jíst studené.
Na 10dkg tvrdého sýra 1 vejce, trochu pepře, strouhanka a olej na smažení.
Postup: nastrouhat sýr najemno do misky
lehce opeřit, nesolíme!!
vmíchat žloutky
pak lehce vmíchat sníh z bílků
utvořit kuličky a oválet ve strouhance, mírně přitlačit do tvaru karbanátku
osmažit na oleji
Je to rychlé a velmi dobré, dnes je budu dělat.Zdravím všechny příznivce dobrot.

Inspirovali mě na dovče v Řecku,je to moc dobré a rychlé.
Rajčata spaříme,oloupeme (samozřejmě nemusíte,ale já nesnáším ty slupky),papriku a rajčata nakrájíme na kolečka,naskládáme do zapékací misky,na to naházíme olivy,zalijeme olivovým olejem s kořením (já dávala různé bylinky nebo koření na sýr Feta z Řecka),posypeme nadrobenou fetou nebo balkánem a dáme zapéct do trouby (cca 180-200st,20-30min)
S opečenou bagetkou SUPER!!

tak já k tomu ještě přidávám nějaké koření na kuřecí masko, zeleninu, hlavně kukuřici a mrkev, klidně mraženou a nakonec zaliju smetanou a mňam, nejraději to máme s těstovinama

lucinkaf
Taky dělám něco podobného,opeču kuře,přisypu koření (barbeque,mexiko,..) a přidám kukuřici,fazolky,mrkev,papriku,...-prostě cokoliv.Jen nechám pustit šťávu a dochutím thajskou chilli omáčkou na kuře.A dala by se tam asi dát i smetana jak píšeš ty.

mně jo, dávám tam trošku soli nebo třeba papriku a když je chuť, přidám nastrouhaný sýr. Je to jednoduché a hlavně mně strašně chutná rýže, ale taková ta slepená, skoro až rozvařená, ne ta jaká je z pytlíků A když jí je dost, dám jí do misky, trošku osolím, na to trošičku másla (klasického, žádná rama) a to je pro mě mňamka

Gnocchi se sýrovou omáčkou, zrovna včera jsme to baštili k večeři a přítel si pomlaskával Potřebujete k tomu: gnocchi (stačí kupované, které se jen povaří ve vodě), 10-15 dkg nastrouhané nivy, hladká mouka a máslo na jíšku, 1 žloutek a asi polovinu kelímku smetany na vaření, 1/2 litru zeleninového vývaru. Postup: z mouky a másla uděláme jíšku, zalijeme vývarem a cca 15minut povaříme, poté přidáme nastrouhanou nivu, žloutek rozmíchaný ve smetaně,chvíli povaříme, můžeme ještě dochutit, já už s tím nic nedělám, protože niva je sama o sobě dost slaná a jídlo je hotovo. Ještě je tam možno přidat nakrájenou šunku a popř. česnek, stačí i ten granulovaný. Třeba to někomu bude chutnat, nám ano, dobrou chuť!

S přítelem milujeme těstoviny a gnocchi, poraďte nějaké chutné omáčky nebo i další recepty, kde se využijí tyhle dobrůtky

ivise
gnochi také milujeme a dáváme si je s tou masovou směsíí, jak jsem se zmínila výše, a ještě si k tomu uděláme špenát, protože ten my taky můžeme a vždy si moc pochutnáme...

Jo, tohle dělám taky a nebo přidám kari a dělám s kari.
marcelau
Ty karbanátky můžou být ňamka.

jo, taky se nechá, jednou jsem jedla kuřecí směs právě takhle upravenou, plus kari, pár rozinek a arašídů a taky to stálo za to...

lucinkaf
Výhodou je, že se mi to ještě nikdy nepovedlo udělat dvakrát stejné, stačí jinou zeleninu, jinak udělat omáčku, nebo přidat třeba nivu nebo jiné koření a je to rychlé a dobré.

lollo
jojo, přesně takhle to obměňuju já. Sice to umím udělat stejné, ale jak jsi řekla, stačí přidat jiné koření, jinou zeleninu nebo třeba ty rozinky a jinou přílohu a rázem je z toho něco jiného

lucinkaf
Jo a ještě opravdu hodně používám oregano, dávám ho skoro na všechno Tedy, když tam zrovna není kari

Já dělám gnocchi i jako halušky směs na ně - udělám si cibulku, na ni dám anglickou slaninu (já mám ráda libovější), orestuji ji, pak přidám nivu a dám na uvařené gnocchi...někdy do té směsi ještě přimíchám kysané zelí - je to vážně moc dobré a rychlé...

Jinak je připravuji taky se špenátem, to je taky výborné... dělám je z listového špenátu, máčknu do něj na pánvi česnek, nechám chvíli prohřát, pak přileju smetanu a nakonec přidám zase rozdrobenou nivu a taky to nemá chybu