Přesolená omáčka - co s ní?

Dej do ní med, ten to srazí... A nebo bramboru uvařit, ta by to měla natáhnout zpět.. Ale med je lepší.. Hlavně ne cukr..

Já znám to s tou bramborou, ale ještě jsem to nezkoušela, moc nevařim

fiffii
Fakt? Je to takový sos s žampionama....tak trochu medu tam zkusím dát. Barmboru taky přichodím...přidám ještě trochu vody...to bude eintopf panečku

woman
Jo zkus to, já takhle opravovala čínu, i ten základ na rizoto.. Někde jsem to tenkrát četla jako zlepšovák, jeden čas jsem takhle zlepšovala furt

Med je dobrý i třeba když je ta omáčka moc kyselá, třeba na špagety nebo když se vaří na víně... Zkoušela jsem tam jednou dát cukr a humus.. Med je nej, ten tu mám furt

S tím medem opatrně, abys to zase nepřehnala, počkej až se rozpustí... Ale mělo by to pomoct, to poznáš... A nebo když přesolím omáčku, ale ne moc jen když je prostě slanější, tak míň osolím rejži, ale to většinou dělám pak rizoto

Tu bramboru znám, med musím vyzkoušet

fiffii
Hele tak já uvařím rejži bez soli a bude

No jestli to pak budeš míchat dohromady tak to zkus a udělej jako rizoto, ono se to pak proleží, jestli jsi to tedy nepřesolila moc.. Jednou mi to ani ta rejže nezachránila

A nebo tu rejži uvař v tom, tak jako se dělá pravý rizoto... Jestli máš sypanou.. Ale zase bacha na připálení

jo prej to pomáhá!

Dej do toho trochu neochucenýho pomazánkovýho másla...

Pomáhá povařit v tý omáčce chleba bez kůrky a nebo jednou si pamatuju že máma naházela do přesolený omáčky asi 4 velký železný hřebíky a kupodivu ta slanost se taky stáhla

no to je snad legrace
já zám tu bramboru a funguje dobře!

Já bych trochu naředila, zahustila - záleží, jaká je to omáčka + brambora také není šptaná.