Go Shef : Recept Kuřecí stehna na Grilu, stehna potřeme olejem posypeme gril kořením,do hrnce vložíme spodni mříž podní dáme 1 deci vody, na mříž dáme stehna kuřecí a přiklopíme poklici, stehna neotačime.Nataveni: teplota na 120 C a pozvolna grilujeme asi 90 min , pokud někdo spěchá tak si přidá na teplotě, já raději pozvona a přídám na minutách pak to pustí dobrou šťávu.Vlastik
video ukázka:
https://www.youtube.com/watch?v=peTM4bBNIpo&featur e=youtu.be
Go Shef . Recept : Zelí dušené na špekuku a cibuli se zákletkou na zahuštění ,
Postup : nejdřive si vyškvaříme špek nebo slaninu na teplotu 140 C asi 20 min i s cibuli , po vyškvaření dáme cibulí a osmahneme do sklovatění ,né dohněda, na to dáme zelí kysané a 2 kostky zeleninový bujó , zalejeme vařicí vodou .Nastavení teplotu 140 C a 60 min, po 60 min zahustíme zákletkou nebo bramborem , teplotu zvýšíme nachvíli na 160 C než to zahustíme bez poklopu a mícháme.Vlastik
video ukázka :
https://www.youtube.com/watch?v=pRt0nGXYVVY&featur e=youtu.be
Go Shef : Recept Maso Grilované - vepřové maso bez kosti naložené,
Maso vložíme na spodní rošt do hrnce a grilujeme , po 20 min obrátíme a po dalších 20 min pod rošt nalijeme teplou vodu 1 hrnek , tím docilíme měkost masa a lahodnou šťávu třeba na brambory Nastavení tepoltu na 160 C a 60 min, minuty můžeme i přidat podle tuhosti masa. Vlastik
video ukázka :
https://www.youtube.com/watch?v=siDRSOXWTH8&featur e=youtu.be
Go Shef: Recept - Zapékané brambory s rajčaty,celér,cibule, smetana, sýr, vejce 4ks rozmichat v hrnečku se smetanouosolit ,sůl , pepř, sádlo,
Formu vymažeme sádlem, brambory oloupané nakrájené na kolečka dáme do formy kolečko brambor vedle sebe jednu vrstvu posolíme popepříme , nato cibuli nakrájemou,nato rajčata nakrájena na koloečka, nato celer na plátky, a zase brambory vedle sebe posolíme popepříme, a tak pokračujeme jednu vrstvu za druhou a ukončíme to nahoře bramborama. vložíme hrnec do Go Shefu na spodní rošt a pod rošt vodu asi tak 2 hrnkya dáme skleněnou poklici. Nastavíme ne teplotu 160 C a 60 min. Jak to cinkne hotovo ,poklici sundáme ,brambory zalejeme rozmíchanými vejci osolené se smetanou dohromady ,dáme na vrch brambor sýr platkový dáme pokllici , přiklopíme a asi 30 min vše ještě zapečem. Vlastik
video ukázka :
https://www.youtube.com/watch?v=rg533OH9YrA&featur e=youtu.be
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.