Ahoj, chci se zeptat, jsem začátečnice ve vaření, kapku se stydím, ale nevíte o nějaké knížce, která je fakt dobrá pro začínající kuchařky? Resp. kde je vše vysvětlené tak nějak od začátku rady - do kuchyně, rady na vaření, základní recepty atd.
Andrusinka
tak mě osobně padla do noty KUCHAŘKA NAŠÍ VESNICE.Když jsem začala teď už s manželem bydlet,tak jsem nic moc uvařit neuměla,tak jsem si tenkrát přála kuchařku ,,pro blbce'' ,ptž jsem ani třeba nerozuměla tomu co po mě v jiných kuchařkách chtěli.A tahle je bezva je tam vše popsáno jak ,,pro blbce'' takže tvládneš skoro vše napoprvé.O dva roky později jsem ji doporučila kamarádce a nemůže si ji vynachválit taky.Jinak doporučuji i kuchařky hrníčkové jsou fajn,nezdržuješ se vážením.
mně se líbí tak Kuchařka pro dceru
Andrusinka
stydet se nemusíš, každý začínal nebo ho to čeká. já jsem se učila na internetu, je tam spousta receptů videově zachyceno, takže úplně jednoduché. jestli umíš anglicky, tak zkus startcooking nebo youtube, hodně toho ale najdeš i v češtině. já jsem to měla podle toho, na co jsem měla chut, našla si hodně různých receptů a pak vybrala ten nejjednodušší
Mrkni na www.ekucharka.net . Jsou tam natočená videa jak se co dělá. Zatím všechno, co jsem zkoušela dopadlo na 1*
I na stream.cz jsou receptíky s videi....nebo omrknout archív na netu nějakých kulinářských pořadů, např. kluci v akci atd...je toho víc....podle videa si myslím, že tuplem není co zkazit.....
a moje rada je neřídit se taky tupě jen návody, ale snažit se už od začátku ve vaření používat přirozený "cit"....časem z tebe bude profík
Děkuji moc, tu knížku nějakou určitě pořídím a ty videa na netu to je fakt dobrej nápad to se mi líbí. Vyzkouším to.
Cituji Natalii20: Pak mám taky ráda časopis Apetit,
apetit mám taky moc ráda, jenom nevím, jestli bych ho doporučila někomu nezkušenému, protože recepty (alespon v jeho online verzi) vyžadují už určitou dávku zkušeností a ne všechno je napsáno do detailů. ale určitě se tam dají najít super recepty, které jsou výborné a jednoduché.
já když mám s něčím problém, tak si to vygooglim, naposledy jsem koupila celé ryby a musela kuchat - no zážitek nezkutečný, tak jsem zkoukla pár videí abych věděla jak na to, a zvládla jsem to. až jsem byla překvapená.
na netu si zadej šárčina škola vaření,Šárka ji začala psát pro svou dceru ,je to srozumitelné s fotem.A vyšla i knižně opravdu neznám lepší blog o vaření
Výborná je nová kuchařka POKLADY klasické české kuchyně od Romana Vaňka.
http://www.prakulshop.cz/produkty/poklady-klasicke -ceske-kuchyne
http://www.kosmas.cz/knihy/166999/poklady-klasicke -ceske-kuchyne?gclid=CJWA_tLH5rACFQrN3wod0gLhzw
Reaguji na Adka: Mám, je super.
Jinak můžu doporučit i Kuchařku pro dceru od Jany Florentýny Zatloukalové.
A nepřekonatelná je Velká kuchařka Viléma Vrabce
http://www.levneknihy.cz/velka-kucharka-vilem-vrab ec/d-94376/.To je klasika.
Cituji Lauritta: Kuchařku pro dceru
Taky doporučuji, mám ji cca rok, jsou tam hezky popsané takové ty základní české recepty plus nějaké nečeské. Já českou kuchyni sice dvakrát nemusím, ale přesto se to občas hodí.
Doporučuji Kuchařku pro dceru, když jsem s vařením začínala moc mi pomohla..je tam vše hezky vysvětlené a doplněné o fotky
Reaguji na Andrusinka: Z knih je dobrá už zmiňovaná Kuchařka pro dceru, nebo také Kuchařka pro studenty. Z webů pak je super www.foodstyle.cz, kde je všecho pěkně názorné, nebo ekucharka.net. Kažodpádně se není zač stydět, vždycky se musí někde začít.
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.