Já dělala jednu dobu v Rakousku v gastronomii, a většinou jak kde, někde sme sčítali z hlavy, což mě problém nedělalo, někde byly na to počítače, a nebo např. ze strany kam klient nevidí sme měli nalepený papír s násobkama např. piv kolik stojí kolik (což si můžeš udělat i na doma a cvičit si ceny), takže šest piv, mrkla si na to, a už si věděla. Ale časem ti to skáče samo. Kalkulačku sme taky používali, ale nenosili u sebe. Kdybych byla hostem a servírka by při sčítání vytáhla kalkulačku, vůbec by mě to nevadilo, pomyslela bych si že lepší jistota, než jednou v horách sme měli zážitek a servírka sčítala právě z hlavy a ukáždého se sekla nejméně o stovku a vůbec na to nepřišla. Takže bych v tvém vlastním zájmu
Nečetla jsem celou diskuzi, tak nevím, zda to již nebylo řečeno, ale mně, když něco potřebuji z hlavy vypočítat, pomáhá, když si ta čísla v hlavě pěkně upravím - např. 275 + 164 si poupravím jako 275 + 100 = 375 + 60 = 435 + 4 = 439. Ale teď jak nad tím přemýšlím, tak si nejsem jistá, jestli je to časově úspornější, než vytáhnout kalkulačku
Reaguji na deniko: no právě já kdybych se o tolik přepočítala tak to musím potom stejně doplácet já a to radši asi fakt vytáhnu tu kalkulačku
Reaguji na missHELL: No ono nejde ani tak o úsporu času jak spíš o to že je mi to blbé tu kalkulačku vytáhnout a tenhle způsob taky používám ) ale taky se to ve zmatku někdy nepovede
Jak píší holky, kalkulačku klidně vytáhni, většina zákazníků je ráda, že má jistotu. Naopak když jsem já jako zákazník párkrát viděla, že to servírka stříli z hlavy a nikde nemá výpočet, tak jsem před zaplacením klidně tu kalkulačku (na mobilu) vytáhla sama a přepočítala si to, protože mi to ze strany obsluhy připadá neseriózní...
Jinak jednu dobu jsem prodávala v cukrárně, což bylo možná ještě horší - lidi čekali, než zákusky zabalím, já si musela poznačit, co jsem prodala, protože do balíčku už jsem pak neviděla, pak jsem ze začátku dohledávala cenu... a čekalo se a čekalo... Holt se nad to musíme povznést
Mně co pomáhalo, když pivo stálo 19 a bylo jich třeba 8, tak jsem si to počítala tak, jako kdyby pivo stálo 20Kč - takže 20x8 a potom jsem z toho odečetla 8 Kč. Je to rychlejší, než počítat 19 Kč po osmi pod sebe..
Tak s tímhle mám problém taky Teďka dělám u nás v hospodě servírku a taky s sebou nosím kalkulačku, ale příjde mi to trapný....vypadá to, jak kdybych neuměla počítat Ale co, taky většinou říkám, že to radši spočítám na kalkulačce než abych měla manko
Občas to teda spočítám pod sebe, ale to spíš třeba za barem a pak si to stejně ještě přepočítám na kalkulačce. Jinak v peněžence taky máme takovou pomůcku jakože je tam kolik stojí jedno pívo, dvě, tři....to hodně pomůže, než se s tím počítat sama
Taky doporučuju se naučit počítat pod sebe, je to jedna z mála věcí, který servírka musí umět. Já když jsem dělala servírku, tak přestože neskutečný počty dám z hlavy, stejně jsem si to psala pod sebe - je to jistější (i pro zákazníky). Jinak mě to teda přijde hrůza, že dneska mladý holky chtějí dělat servírky a neumějí násobilku a sčítání pod sebe (a vím, že když známá nabírala do hospody brigádnici, tak nejdřív asi 10 holek vyhodila po zkušební hodině a všechny kvůli tomuhle).
Jinak ten příklad jak si dávala výš (16 + 19+19+19+19+16+10+28+45), prostě takhle: 4x19=76, 2x16=32 (z hlavy) a potom pod sebe 76+32+10+28+45=191 (případně tu desítku bych si ještě někam přihodila, jakože 28+10=38 z hlavy a až to bych napsala do sloupce). Případně to sčítání pod sebe ještě rychle znova přelítnout.
No a hlavní je se těch lidí nebát, oni tě neukousnou, až už si myslí cokoli. Takže přinejhorším prostě s úsměvem vytáhnout kalkulačku. Jenže si pamatuj, že ani ta není samospásná. Zkus si spočítat na kalkulačce 15 panáků po 23, k tomu 8 piv po 23 a 6 po 16, 2x45, 77 a 30. To si stejně budeš muset psát stranou ty mezivýpočty(nebo bys mačkala 23+23+23+23+.....to by asi trvalo fakt dlouho)...Navíc, když budeš nervózní, tak se stejně můžeš přeťuknout i na tý kalkulačce, takže spíš jako pomůcku, ale spíš bych cvičila vlastní hlavu.
Cituji Red_fire: Jak píší holky, kalkulačku klidně vytáhni, většina zákazníků je ráda, že má jistotu
Přesně tak, když vyhodí nějakou cifru z hlavy, tak si vždycky říkám - no jen aby!
Cituji Miruskha2: nevím když máš 16 + 19+19+19+19+16+10+28+45 a dát to pod sebe tak to není moc dobré
Hospodský to sčítá jako celé desítky a odečte to co do nich chybí takže na jeden pohled,jenže to jsem ti asi moc nepomohla když neumíš počítat.
Prostě si vem kalkulačku a cvakej do ní,klidně velkou ať se nepřecvakneš.Být v hospodě v mínusu je taky umění tak nevěš hlavu,do toho přijdeš.
Reaguji na Tiakia: já umím počítat.. normálně jen v tom stresu to nějak vázne...
Reaguji na Red_fire: jj o to mi je ať nečekají jako já bych to z hlavy vypočítala ale chvilku by to trvalo no a ještě jistota je jistota že..
Reaguji na Jayla: jojo třeba když příjdou ti lidi platit k baru tak to pro mě není takový problém vzít tu kalkulačku ale jinak je to blbé takové
Reaguji na daty: Jako já to umím počítat pod sebe ale jak se znám určitě bych tam něco skonila no ale nějak to budu muset přežít
Reaguji na Patty: noo joo jenomže ve většině případů už to počítá počítač
ale včera jsem byla v restauraci a slečna donesla účet vypočítaný počítačem a když jsem jí řekla že budeme platit na půl tak to šla vypočítat na kalkulačce což mě potěšilo že nejsem sama ) a jinak děkuju za rady už se do toho začínám i dostávat protože se ty čísla často opakují
Já bych všude chodila s kalkulačkou a vůbec bych se za to nestyděla a nebo jak píší holky, napsat si to pěkně pod sebe a sčítat jako ve škole Všechno lepší, než dělat chyby
Mám stejný názor jako většina. Za kalkulačku bych se nestyděla, naopak to budí důvěru. A sčítání pod sebe se hodní u mˇéně položek. To je ale myslím základ. Vidím tak počítat všechny servírky
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.