Existuje vôbec trvanlivá saláma so zníženým obsahom tuku?

Sušená krůtí šunka, nebo podobné sušené plátky masa. Ty vydrží docela dlouho a tolik tuku v sobě nemají.

myslím, že ne....

ale i kdyby ano, jsi si opravdu jistá, že bys něco tak odporného svému tělu chtěla dopřát? hlavně při dietě přijde mi absurdní jíst odtučněné odvápněné věci oslazené umělými hmotami a tvrdit, že žiju zdravě. kup si raději úplně normální kvalitní třeba křemešník. je dobrý, a trvanlivý. pár koleček nikomu kila navíc nezpůsobí (jím ho bězně, a za půl roku jsem shodila opravdu viditelně).

do výroby salámů jsem měla možnost nahlédnout, a NEdoporučuju. light potraviny jsou vždycky nezdravější než ty normální.

Reaguji na PardGalen:
to má ale k salámu fakt daleko zejména chuťově.

A co třeba Prosciutto? Podle mně je to stokrát lepší než nějaký mletý salám, akorát je slanější a druhů je spousta...

Reaguji na imoen:
To je účel.

být tebou tak by si koupila šunky s vysokým podílem masa (nejméně 90%) a na tuk bych nekoukala, vždyť i ten je k životu potřebný

Reaguji na PardGalen: Díky za tip a vieš aj poradiť kde také niečo zohnať? Cenovo to vychádza ale asi dosť draho že?

Reaguji na eliss_:
No šunky kupujem, ale tie vydržia tak maximálne pár dní a potom sa skazia, skôr som chcela salám lebo je trvanlivý, vydrží v ladničke aj mesiac, moc často to nekonzumujem..

Reaguji na jannulik:
Měli by to mít ve většině větších potravin. Tam kde prodávají balené uzeniny. Je to o něco dražší, o kolik záleží podle toho odkud a z čeho to je, ale většinou bývá výběr dostatečný.

Reaguji na jannulik:
myslíš aby to vydrželo dlouho otevřené?já v penny kupuju šunku vakuovanou, ta vydrží fakt dlouho, ale je pravda, že když jí rozděláš, tak chce do týdne sníst,ale tak to je asi u většiny salámů, ale opravdu radím nekupovat, byť nízkotučné, náhražky, je to hrozné svinstvo.

Tak pokud trváte na salámu, tak Krahulík dělá Vysočinu Fit, má 25 % tuku. A je celkem dobrá, i když vzhledem k zdravému jídelníčku taky žádný zázrak .

Reaguji na eliss_:
Áno tak som to myslela aby vydržala dlho otvorená.. No čo ja viem tak tie tvrdšie salámy nekrájané môžu byť otvorené aj mesiac či sa mýlim?

Reaguji na Selene:
Ťo znie dobre, kde ju prosím dostať kúpiť?

A není lepší si koupit raději čerstvý kousek salámu nebo šunky častěji, než mít v lednici něco dlouho otevřeného, i když na tom nepozoruješ změnu vzhledu a chuti. Všechny tyto výrobky s dlouhou dobou spotřeby jsou nějakým způsobem chemicky ošetřeny.