Celozrnné těstoviny - recepty

Já je vařím jako klasické těstoviny, tzn. u nás nejvíc jdou na odbyt celozrnné špagety a na to omáčka z drcených rajčat v plechovce, trošku bazalky, česnek a trochu cukru (ty rajčata bývají občas dost kyselé)...a je to ...nahoru parmezán a mnam mnam...rychlovka
Ale taky uvítám nějaké receptíky.....

Já mám ráda celozrnné těstoviny s rajčaty a mozzarelou...Dám osmahnout cibulku, pak oloupu větší rajčata dám je poduit, přidám ještě česnek a bazalku.. Na závěr posypu mozzarelou a parmezánem.. Jo a těstoviny vždy vařím v bio zeleninovém bujonu..

Já taky používám celozrnné těstoviny všude tam, kde byli dřív obyčejné. Ale nejradši je mám zase s rajčaty a tuňákem. Hlavně kvůli jednoduchosti a rychlosti. Kdo by chtěl vyzkoušet tak: na trošce olivového oleje osmahnu půlku cibulky, přidám na kostičky 2 rajčata (můžou být i konzervovaná), půlku konzervy tuňáka ve vůastní šťávě. Nechám pár minut prohřát na pánvy a smíchám s uvařenými těstovinami. Občas přidám ještě bazalku, česnek..prostě na co mám chuť. Není to nijak neznámý recept, spíš jsem si udělala vlastní verzi.

Já připravuji celozrnné těstoviny na několik způsobů, jednak s rajčaty a nebo s tuňákem jak jste tady popisovaly a potom jsou taky výborné s kuřecím masem a zeleninou. Na kostičky nakrájená kuřecí prsa zprudka opečuju na olivovém oleji, přidám nakrájený pórek, červenou papriku, můžou být i žampiony a smíchám s uvařenými těstovinami. Osolím, opepřím,můžou se přidat třeba bylinky kdo má rád a můžou se podávat jen tak a nebo se můžou dát do trouby krátce zapéct a posypat sýrem.

U nás vedou spíše smetanové/sýrové omáčky než rajčatové.
Většinou v různých kombinacích používám tyto ingredience-natrouhaná niva, malá smetana, nastrouhaný tvrdý sýr, žampiony, pórek, brokolice, olivy, hrášek, kuřecí kousky, tuňák, koření podle chuti-pepř, chilli, bazalka, oregano, provensálské, kari.

Teď jsme si s přítelem strašně oblíbili tyto jednoduché špagety (my si je právě děláme celozrnné).....na olivovém oleji se osmahne na kolečka nakrájený česnek, k tomu se přihodí na malinká kolečka nakrájená chilli paprička, chvíli se to zarestuje, a na to se hodí uvařené špagety, promíchá, chviličku prohřeje v té pánvi a podává se...jednoduché a přitom tak dobré...okoukali jsme to v TV v pořadu S Italem v kuchyni....

Díky všem! Ale posílejte dál, čím víc nápadů, tím lépe Ještě nějaké omáčky

Já myslím, že se dají použít v receptech na těstoviny místo těch bílých, jakýkoliv tmavý, celozrnnný, ve zdravý výživě se dají koupit například grahamové, špaldové, kukuřičné, atd. Já jsem vařila podle tohoto receptu
http://www.zdraverecepty.cz/testoviny/spaldove-tes toviny-s-fazolemi
a moc mi to chutnalo, doporučuji, jen je potřeba tmavý těstoviny vařit dýl než klasicky ty bílé.

No tak s vařením celozrnných těstovin mám úplně opačné zkušenosti. Alespoň ty, co jsem měla já (byly to nějaké vrtulky z žitné mouky) stačily vařit asi 5 minut.

Ahoj, samozřejmě ani u nás doma se neobejdeme bez těstovin. Je jich dnes tolika a hlavně za různou cenu. Jsou ale opravdu z obchodu ty pravé a kvalitní? Nemyslím si. Projížděla jsem internet a našla jsem tenhle e-shop http://www.asijske-potraviny.eu/. Prodávají tu těstoviny, rýži a dokonce mají i nějaké ty recepty. Prostě pravá asijská kuchyně . Koukněte, třeba Vás taky zaujme.