Celozrnné pečivo

Reaguji na Emma_Belle:
Kaiserky nie sú celozrnné pečivo, tmavá farba sa docieli pridaním kuléru do cesty, sú z bielej múky.Aj keď je napísané viaczrnné/vícezrnné/ pečivo,alebo chlieb, nie je to celozrnné,pridané sú rôzne semienka,ryža a podobne.Pečivo musí byť označené podľa zákona celozrnné.
Ak je tam napísané niečo iné, nejedná sa oň.

Reaguji na mate:

díky moc

Já si kupuji chléb Fit den od Penamu, na obalu je rozepsané složení a myslím že má cca 80% celozrné mouky. Chuťově není špatný ale přece jen je to něco jiného než klasické chleby z bílé mouky.

Reaguji na Morgan le Fay:
Pečivo z pšeničnej múky je vďaka svojej ľahkosti lepšie stráviteľné, ale je menej výživné než pečivo z ražnej alebo akejkoľvek celozrnnej múky. Pečivo z celozrnnej múky je naopak hutnejšie vďaka obsahu vlákniny pochádzajúcej zo zomletých šupiek obilných zŕn (napr. celozrnné chleby z radu FIT DEŇ od PENAMU). Vláknina telu dodáva vitamíny B6 a E, kyselinu listovú, meď, horčík, mangán a zinok.

Je dôležité nezabudnúť, že aj napriek tomu, že je celozrnné pečivo telu prospešné, neobsahuje menej kalórií! Vďaka vláknine nás však zasýti viac a tak nezjeme toľko celozrnných rožkov ako bielych a tiež budeme po ich konzumácii hladní oveľa neskôr.

Ahoj,píšu se zpožděním,mám ráda různé pečivo se semínky a vším možným.Ale podle toho,co jsem kde četla je opravdu zdrave pečivo z grahamové mouky.Je opravdu poznat podle ceny,ale právě o něm se zmińuje Dr.Fořt,přísný to pán.Takže za mě grahamové je jednička,ale je pravda,že nechutná ze všech druhů nejlépe.Je to zvyk.

Já kupuji v Bille kaiserky, ted se objevily i s označením celozrnné. Pak ještě v Bille mají takové malé celozrnné tmavé bagetky. Ale nemají to vždy, takže strkám do mrazáku. Pak tam mají ještě selský celozrnný rohlík, ale ten jsem viděla jen v Praze. Skoro všude je ten čtercový vlhký chleba od Penamu, ale ten už se mi přejedl a nemůžu ho ani cítit. V Lidlu jsem narazila na celezrnný toustový chleba a v Kauflandu mají toustový chleba s přídavkem celozrnné mouky, ale myslím že jí tam je asi jen 14 %. Celozrnný by měl být také Kornspitz, ten jsem viděla v Globusu, ale vypadá nějak jinak než ten originální, tak nevím, co si o tom myslet. To co jsem napsala by vše mělo být označeno jako celozrnné, tak doufám, že tam těch 8O% opravdu je, ale asi nezbývá než tomu věřit. Všude mají takové ty křehké chleby, ty jsou většinou také celozrnné. Mezi těmi jsem si oblíbila takové poloviční bagetky v oranžovém pytlíky. Grahamovou bagetu jsem také občas zahlédla v Bille. Grahamové pečivo by mělo být z celozrnné mouky a jsou do něj přidány otruby.

Reaguji na kikikuri:
veľmi dobrý prehľad, chválim, chválim!