Starbucks zrnková káva - příprava z french pressu

Dělala jsem v kavárně a french press opravdu na presso není .... french press je skleněny válec se sítem, ktere se stlačuje s kávou tak aby sedla. Do french pressu musí být hruběji namletá káva, aby se nedostala skrze síto... takže podle toho je i silná káva... (já osobně french nemam ráda... přijde mi to kafe jak vylouhovaný ponožky).

Reaguji na Zirafka82: Tak samozrejme, že tento spôsob prípravy nemusí vyhovovať každému, ale je hromada french pressov, ktoré majú sitká pomerne husté, a tak je možné tu kávu pomlieť relatívne najemno.... A tá káva máva teda dosť výraznu chuť... Objednaj si niekedy french press v starbucks... O vylúhovaných ponožkách sa nedá hovoriť....

Ta hrubosť mletia je niečo čo samozrejme ovplyvňuje chuť kávy, a musí sa vychytať...
Zas keď sa vezmú do úvahy ceny kvalitných espresso kávovarov, tak french press je jedna z najdostupnejších možností ako si pripraviť kvalitnú kávu doma...

Aj tie najkvalitnejšie kávy sa bežne pripravjú vo french presse...

Zaujímave články:
http://www.doubleshot.cz/blog/2009/10/14/french-pr ess/
http://www.pressicko.sk/priprava/frenchpress/

Reaguji na Zirafka82: já uvidím jak to bude chutnat,ale myslím,že to bude lepší než instatní superhořká káva vyrobená z tý nejpodřádnější kávy

Mám otázku, koupila jsem si french press, mlýnek i kávu Lavazza, akorát si nevím rady s množstvím kávy, aby káva byla hezký černá, pokaždé co nechám kávu vyluhovat je voda taková nahnědlá kávu mám namletou tak akorát. Děkuji

Reaguji na melisa: když zagooglíš,tak najdeš přesnou gramáž kávy na ml. Myslím že to je 30g na 180ml,ale raději se podívej. My doma nemáme digitální váhu,takže musím od oka a vždy dávám 2 polévkové lžíce na 400ml vody a vyhovuje mi to