Práce servírky

Ahoj holky.
Letos v létě budu mít jako brigádu práci servírky v jedné restauraci, je to taková roubenka s typickým českým jídlem. Nikdy dřív jsem servírku nedělala, tak jsem vás chtěla poprosit o nějaké tipy nebo fígle, které bych si měla zapamatovat. Předem všem moc děkuju.

moderátorka

lulamae

Reaguji na Savanna:
Byť milá, byť ochotná, usmievať sa, nemať otrávený výraz, pamätať si, čo si daný stôl objednal, dokázať spočítať 20+90 bez kalkulačky.
Poznať menu, dokázať vysvetliť, čo ktoré jedlo obsahuje (ak to má nejaké "krycie názvy").

V podstate sa správať tak, ako by si bola rada, keby sa servis správa k tebe, ako hosťovi.