Zónová dieta

Našla jsem toto téma, zdá se mi býti mrtvé, ale zkusím to:

Víte někdo víc o zónové dietě, případně máte nějaký šikovný odkaz na trochu teorie?
Není mi jasné, jestli dělení 30 ku 30 ku 40% základních živin se týká váhy potravin nebo kalorické hodnoty? Potom by to totiž vycházelo dost zásadně jinak, např.:

* 1 bílek (40g, 40 kcal), 1 lžíce tuku (10g, 100kcal).
Pokud by platil první postup, bylo toto jídlo v poměru 80% bílkoviny, 20% tuk.
Pokud by platil druhý postup, bylo by v poměru 30% bílkoviny, 70% tuk - takže docela rozdíl.

Taky nevím, jestli se dělení na bílkoviny, tuky a sacharidy bere tak nějak "od oka" (myšleno například tak, že jogurt je prostě bílkovina) a nebo precizně (100g jogurtu = 3g tuku + 5g bílkoviny + 5g sacharidu + voda). Pokud platí druhá možnost, tak z toho by mě šlak trefil - bez nějakého šikovného softwaru by to nešlo zvládnout.

Našla jsem články o zónové dietě a došlo mi, že ji vlastně držím - v poslední době se stravuji v poměru 30 : 30 : 40 (bílkoviny : tuky : sacharidy). A je škoda, že zdejší diskuse o ní je tak slabá...

Týká se obsahu živin ve stravě. Ve STOBu (jde to i jinde?) si zadám jídelnčíek, kterého bych se chtěla zítra držet a průběžně se mi zobrazují kJ a množství přijatých živin. Když vidím, že mám málo bílkovin, napíši si na večeři cottage, když mám málo tuků, doplním svačinu pár mandlemi...

U této "diety" jde o omezení sacharidů ve stravě a jejich částečným nahrazením bílkovinami. Je jasné, že člověk bude hubnout lépe, když si na večeři místo dvou rohlíků s (byť dietní a zdravou) pomazánkou dá cottage se zeleninou. Doporučený objem bílkovin 30 % je dost (běžně máme ve stravě 10-20%), ale protože se počítá s celkově nižším příjmem kalorií, nemělo by být množství přijatých bílkovin ve škodlivé výši. A co se tuků týče, jde o "zdravé" tuky, získané z ořechů, semen, olivového a jiných olejů, ryb atd.

Obecně jde o velmi populární dietu, která je skvělá v tom, že při ní není hlad a dá se dodržovat dlouhodobě - strava je velice pestrá a finanční náročnost nevelká. A když se správně zkombinuje s ostatními zásadami zdravého stravování a hubnoucího režimu, jsou výsledky úžasné!

Reaguji na Red_fire: Také se mi tato "dieta" líbí. Já teda mám problém udržet nízké sacharidy a dosáhnout aspoň 75 % příjmu bílkovin, ale kamarádka s ní má výborné výsledky. Co mohu potvrdit i já, že při ní opravdu není hlad.

Reaguji na Red_fire: Pokud opravdu ve stravě zastoupení tuků je ve variantě zdravých tuků tj nenasycených tak jde o tzv dietu která je funkční a zdravá, jinak jsem nutričně proteinový typ, tak mě toto zasoupení vyhovuje a to jsem si naivně myslela že jsem smíšený typ. .

Viďte, také na mě tak působí! Zároveň si myslím, že člověka přiměje jíst více zeleniny - když se vám sníží sacharidy, něco holt jíst musíte, stejně je to u dělené strava, kde jsou úbytky také způsobeny tím, že místo pečiva si dáte k masu salát a obecně více přemýšlíte nad tím, co jíte.

Můžu se zeptat, jak se to pozná? Podle toho, co člověku "sedí" nebo je to víc vědecké?
Třeba já o sobě vím, že by mi ani náhodou nestačil na snídani celozrnný chléb s ovocem či na oběd těstoviny se zeleninou, jak je zvyklá jíst přítelova maminka - nějak ty bílkoviny vždycky splní, ale nemá tendence jich jíst nadbytek. Já ano...

Reaguji na Red_fire: Testy jsem si nechala dělat, ale exituje kniha od Fořta: Tak co mám jíst a tam jsou 2 testy, zkusteje a uvidíte, mě vásledek opravdu překvapil u všech variant co jsem podstoupila.