Zavařování ovocných šťáv

Po všech zkušenostech na marmeládách, přesnídávkách a dětskejch kejdičkách mě napadá jediný.... Nechceš to radši zamrazit?

Lisujeme šťávu z jablek na velkém venkovním lisu. Převařím a plním do sklenic. Vydrží celou zimu a jsou moc dobré bez všech hnusů přidaných

Děkuji holky, no zmražené se to pak nedá pít hned no...tak asi vyzkouším zavařit a mautanko jak zavařuješ?

čerstvou šťávu naliju do velkého hrnce, počkám až se začne vařit, nechám pár minutek probublat a nalívám do čistých sklínek. Nic složitého

Reaguji na mautanka:
aha, takže nezavařuješ? A nezničí se všechny vitamíny když necháváš několik minut projít varem? dík