Vitariánství

vitarian , vitariánství

Vitariánství je extrémní typ vegetariánství. Jedná se o způsob stravování, kde v se v jídelníčku nachází pouze čistě rostlinná strava, která nesmí být tepelně upravována.

• Fotogalerie Vitariánství

Zásady vitariánství

Vitariáni konzumují ovoce, zeleninu, oříšky, semínka, luštěniny, bylinky, kořeny ,hlízy nebo houby. Potraviny nesmí projít tepelnou úpravou nad 45°C. Vitariáni obecně nekonzumují ani mléko a mléčné výrobky, protože nejsou určené pro přirozenou lidskou výživu a také zahleňují organismus.

Prospěšnost vitariánství

Pomocí svého přístupu ke stravě a celkového zdravého životního stylu bývají vitariáni méně obézní, nesrovnatelně méně podléhají infarktům či kardiovaskulárním potížím. Konzumací pouze rostlinné stravy trpí méně rakovinou tlustého střeva a konečníku. S větším množstvím tekutin a dostatkem pohybu i relaxace je tato strava výborná na detoxikaci organismu.

Zápory vitariánství

Vitariánská strava je jednostranná má tedy i své nedostatky. Vitariáni mohou trpět absencí vitamínu B12,vitamínu D, jódu, selenu, vápníku, zinku , železa a omega-3 mastných kyselin. Nedostatek proteinu se v extrémním případě může projevit těmito klinickými znaky: podvýživa, ztráta oporové tělní hmoty, oslabení svalů, ztráta pigmentu vlasů a kůže, bolesti z tlaku, a snížená imunitní funkce.

Diskuze na téma Vitariánství na Omlazení.cz

Fotogalerie vitariánství