Fruktariánství (též frutariánství nebo fruitariánství) je ortodoxní druh vegetariánství. Způsob stravování pouze spadanými plody.
Název pochází z anglického slova „fruit“ (plod, ovoce). Nejedná se pouze o stravování, ale o celkový životní styl. Hlavním cílem je život v rovnováze, „žij a nechej žít“. Odsuzují jakékoliv ubližování zvířatům či rostlinám a s tím související ekologický dopad. Uznávají rostliny jako plnohodnotné, živé organismy (oproti většině populace, která vnímá jako živé jen člověka či zvíře).
Fruktariánská strava zahrnuje pouze ovoce, ořechy, semena, fazole, rajčata, okurky, dýně či jiné plody, při kterých daná rostlina nebyla zraněna. Někteří fruktariáni jedí pouze plody, které samostatně upadly z rostliny což znamená, že odmítají brambory nebo špenát.
Podle lékařů čistě ovocná strava může ohrozit nervový systém, tenké střevo a kostní dřeň, nedostatek zinku pak způsobuje chudokrevnost. Fruktariáni mohou trpět absencí vápníku, železa a omega-3 mastných kyselin. Doporučit se podle lékařů dá jen jako krátkodobá dieta, rozhodně ne jako životní styl.
Diskuze na téma Fruktariánství na Omlazení.cz