Vatikánský chléb štěstí

12071

Ahoj holky, byli jste obdarovány,už jste pekli tuhle pochoutku?
Jednou maminka dostala kousek těsta a tuhle dobrotu nám upekla.....jak ráda na to vzpomínám.
Vážou se na tento recept pověry...já bych se jim chtěla vyhnout a začít tenhle řetězec nebo si ho jentak upéct doma.
Nevíte jak začít bez darovaného těsta?

Tady povídání o chlebu http://bistro.florentyna.cz/index.php/priloha/jak- si-me-nasla-buchta

Zde je recept na moučník s kusem darovaného těsta
Ingredience
darovaný díl těsta, 500 ml krystalového cukru, 500 ml mléka, 750 ml polohrubé mouky, 3 vejce, 250 ml oleje, 1,5 lžičky prášku do pečiva, půl lžíce sody, 1 vanilkový cukr, půl balíčku rozinek, půl čokolády na vaření, trochu sekaných ořechů, trochu skořice

Postup
Tento moučník můžeme péct jen když nám někdo daruje díl těsta. Přendáme si ho do umělohmotné misky (radši větší, těsta nabývá) a k míchání používáme dřevěnou vařečku. Těsto skladujeme v ledničce.
1.den: přidáme 250 ml cukru a zamícháme
2.den: přidáme 250 ml mléka a zamícháme
3.den: přidáme 250 ml polohrubé mouky a zamícháme
4.den: těsto třikrát promícháme (ráno, v poledne a večer)
5.den: přidáme 250 ml mléka, 250 ml cukru, 250 ml mouky a promícháme
6.den: těsto dobře promícháme, rozdělíme na čtyři stejné díly a tři z nich někomu darujeme
7.den: přidáme 250 ml oleje (dala jsem jen 200 ml a zdálo se mi to akorát), 250 ml polohrubé mouky, 3 vejce, 1,5 lžičky prášku do pečiva, půl lžíce sody, trochu skořice, půl balíčku rozinek, nalámanou čokoládu, posekané ořechy, vanilkový cukr, promícháme, nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a v troubě vyhřáté na 200°C upečeme (asi 15 minut).

Čerstvě upečený chléb přináší rodině štěstí, osobě, která ho pekla splní velké přání. Peče se jednou za život!

Laky

Iamsweethoney
jj pamatuju...je to vlastně kvásek a předávalo se to před cca dvaceti lety kdy to v práci nosila jedna kolegyně za druhou a tak stále byl koláč ke kávě.

Étoile

já ho pekla v roce 2007
bavilo mě to, úplná alchymie akorát byly zrovna dovolené, takže sem po praze honila duše, ochotné ode mě várku převzít ta moje várka se mnou dokonce byla na hotelu v karlových varech při festivalu, abych stihla přidávat dle harmonogramu
jak ale začít, to bohužel nevím...

ammalka

Horší je,když tohle těsto dostanete od někoho,o kom víte,že není nejčistotnější

Bugsbunny

Tak já jsem měla v neděli opravdu velké štěstí a dostala jsem těsto od dvou lidí a to jsem minulý týden ani nevěděla, že něco takového existuje. Reaguji na Iamsweethoney: tak jak to dopadlo?

MiaEdith

Koukám, že vatikánský chlebík se zase rozmohl, je to týden co jsem dostala těstíčko. Dle instrukcí jsem pokračovala, upekla a podarovala dále Jinak je to celkem chutná "buchta"

Red_fire

Já se přiznám, že jsme těsto s milým dostali, ale měli jsme strach se do toho pouštět

7939

Cituji Red_fire: měli jsme strach se do toho pouštět

No ani se nedivím Spíš se divím, že to ještě nějaký hlavní hygienik nezakázal, hlavně že automat na mléko zrušili ( na Alšáku ) !

re.gina

Ty jo, tak o tomhle slyším poprvé v životě.. No s mým stylem pečení a dodržování receptů by se z toho stal Lívanec překvapení

_BaRuSa_

Mamka ho tak před 3 týdny dostala, byl dobrý, ale nevím jak je to s tím štěstím

méně než
10 příspěvků

makymaky

Zrovna dneska ho budu péct tak jsem na to zvědavá. Akorát mám problém ty zbývající 3 díly někomu podarovat (nikdo to nechce) tak jsem je šupla do mrazáku

PaniXY

Nějak tahle epidemie pečeného štěstí začala řádit, ne? Za poslední měsíc už jsem těsto třikrát s díky odmítla... Jen aby z toho za chvíli v ČR nebyla podobná katastrofa jako z okurek v Německu

47352

mamka ho pekla asi před měsícem, a nic zajímavého se nestalo.
buchta byla ale vynikající